- nom et adresse du restaurant : Sakura, Basel SBB, Basel, Suisse
- type de cuisine : Japonaise  
- prix moyen du repas : 60-75 euros
- points forts : ambiance superbe, poisson de très haute qualité, le chef cuisto coupe / cuisine devant vous, est japonais et connais donc une très grande quantité de sushi, maki et autre délices.
- points faible : compter une réservation de deux à trois semaines à l'avance si vous voulez y aller un samedi soir. Les tables ne sont que pour 8 personnes, donc si vous allez à 10 les deux autres personnes auront un autre chef et seront avec 8 inconnus.
- commentaires : pour avoir habité avenue de Choisy et avoir fais une tapé de jap ( des vrais comme des faux chinois qui se la donne jap), c'est de loin le meilleur et plus raffiné jap que j'ai pu faire. Le prix n'est pas si cher par rapport à la qualité.
 
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