Petit Grunch (puisqu'en version gastro) ce WE, cette fois au Ritz.
Je ne m'éterniserais pas sur le lieux, c'est refait à neuf il y a peu, tout est pensé et séduit l'œil, nous avons en plus eu le droit au salon d'appart classé en prenant le grand Brunch.
Le personnel a la bonne distance, ni trop guindé, ni trop cool. Réponse parfaite à toutes les questions, on a affaire à de vrais pro, clairement.
Niveau nourriture, c'est varié, joli, multiculturé, difficile de ne pas y trouver une nourriture à son goût, voire impossible.
Je conseille la salade de bœuf asiatique, les sushis, le poulpe, le tourteau, le vitello tonnato 
, les huîtres, la charcuterie, les fromages et en fait, un demi million d'autres trucs. Même les viennoiseries sont différenciantes, au niveau de la pâte comme du chocolat dedans. Et les beignets, je n'ai toujours pas compris comment ils pouvaient être aussi longs en bouche… un beignet quoi….
A ce stade, dites vous qu'il faut faire des choix, c'est impossible de faire le tour des buffets. Exceptionnellement, j'ai plutôt misé sur le buffet des desserts tant il était fait pour moi et correspond à mes préférés du moment. Baba au rhum incroyable, tartelette au fraise succulente, tartelette au citron meringuée, mille feuille sa mère, éclair choco trop bon et flan glossy, mais plus de l'école crémeuse qu'élastique qui m'a moins convaincu (en étant difficile et sûrement en ayant moins faim !). Amha, le pâtissier ne doit pas avoir conscience de l'augmentation du prix de la vanille vu la quantité et la qualité qu'il utilise….
Seul un canelé faisait tâche, mais je me suis rendu compte que ma file l'avait pris sur la partie sans gluten sans le savoir. 
Du coup, j'ai fait l'impasse avec regret sur les plats chauds servis à l'assiette (bœuf argentin, loup, longe et je ne suis plus quoi d'autre). Et sur les œufs. Et sur les 3 variétés de saumon, etc...
Les boissons sont incluses et à volonté, heureusement. Seul le champagne est en supplément.
Le prix, salé comme vous vous en doutez. A 3, c'est 450 € qui quitteront votre poche. Mais ça tombe bien, il s'y trouve moins de place en sortant 
. Un moment de grâce qui a duré 2H30, qu'on quitte à regret pour retourner sous la pluie. J'en ai fait des brunchs et des grunchs, mais celui ci aura ma préférence et j'y retournerai. On peut aussi choisir une formule à 120€ ou 65€, mais je n'en connais pas la teneur. Ils se déroulent du côté des salons de l'espadon.
Comme d'hab, photo à l'arrache
Tag :Ritz75001
