Deux adresses à Nancy :  
 
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Le restaurant du port  
5 Rue Henri Bazin, 54000 Nancy  
 
"Venez savourer dans une ambiance chaleureuse des plats d'antan tels que Tête de veau Royale, Ris de veau sauce aux Morilles, Cervelle de veau (la meilleure que vous puissiez trouver), et, bien d'autres choses qu'il vous appartient de découvrir en venant. Nous ne vous raconterons pas l'histoire de nos sublimes Profitéroles maison car nous la contons uniquement après le plat de viande..."
 
On y va pour des pièces de boucherie et les abats.  
La tête de veau de mon père était à tomber et surtout la gribiche qui accompagnait parfaite.
 
Accueil super chaleureux, plateau du bar en cuivre, on se sent bien dès l'arrivée.
Prix :  
    * Plat du jour 8.50 € (Uniquement le midi) - Plat principal 14 - 32 €
    * Bouteille de vin 14 - 35 €
    * Menu 18.50 - 28.50 € (Entrée + Plat + dessert et/ou fromages) - Menu déjeuner 11 € (Buffet de hors d'oeuvres + 1 viande + dessert + boisson)  
 
 
+ rapport qualité prix
+ copieux
+ Accueil chaleureux
 
- accueil trop chaleureux pour certains?
- faut aimer manger des animaux
 
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Les petits gobelins
18 rue de la primatiale
54000 Nancy
http://www.lespetitsgobelins.fr/
 
pas la même catégorie que plus haut    
 
Un excellent gastro, avec un prix tout à fait justifié. Grande compétences de la sommelière. Les desserts sont à l'unisson du reste, ce qui est rare. Bémol sur la déco et la proximité des tables.  
On a pris le menu à 36. Les cuissons étaient impec et grande créativité dans la présentation de l'entrée en passant par les mises en bouche jusqu'au dessert (qu'il faut commander dès le début du repas).
 
Ma compagne a commencé par les Nems de ris de veau au curry de Madras, sauce Asie et me suis orienté vers le Homard de nos côtes  cuit au court bouillon, céleri rémoulade, râpée de pommes de terre
ensuite  Pommes de terre farcies aux langoustines, tranches de lard et  beurre blanc pou moi et Charlotte de Bretagne Ris et rognons de veau à la plancha,
jus moutardé à l’estragon Epinard frais juste sué au beurre pour madame
les desserts, Ananas rôtis au rhum servi en croûte de coco, et sa glace pinacolada et Kouign du pays Bigouden, pommes et poires à la cannelle,
glace caramel au beurre salé    
 
vin proposé excellent
 
Prix :  
    * Plat principal 13 - 23 €
    * Formule déjeuner 19 € - Menu 25-36 - 48 € (le menu à 25 € n'est pas servis les vendredis et samedis soirs)  
 
+ qualité / prix
+ accueil
+ cave à vin : il y a entre autre des grands crus de Vosne romanée et même un Romanée Conti    
- cadre
- proximité des tables : des gros bourges nous on fait profiter de leur cas de conscience pour les vacances de juin, la corse ou venise, mais les Seychelles... ? cela suivait une super discussion "je suis désolé on peut être de Droite et écolo" et "j'estime que voter à l'extrême gauche c'est aussi grave que voter FN"  
 
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