Restaurant Ito, 2 Rue Pierre Fontaine, 75009 Paris
 
Aujourd'hui c'est lundi et le lundi c'est ravioli tapas japonais.
 
Où : Au sud de la station Pigalle, à côté du Bus Palladium.
 
Salle & ambiance : En un mot petit. La façade étant totalement vitrée l'établissement est très lumineux et si comme moi vous y allez un soir, vous avez la foule du Bus Palladium pour vous distraire. L'ambiance est agréable, clairement bobo et on s'en tape, y'a du pognon de la coolitude, et c'est pourtant simple car tout le monde s'en fout. C'est vivant sans être bruyant, élégant sans être guindé, bref un établissement qu'il est agréable. Mais peu de place, et BEAUCOUP de monde voulant y aller, la hypitude des choses peut être, pensez à réserver.
Malgré notre réservation nous avons attendu un quart d'heure pour être placé. Les aléas, c'est pas bien méchant.
 
Le service : Sympa, tant le gérant que les serveuses. Rien à redire, on est vite servi de sorte à ce que les tapas soient presque tous en même temps sur la table, en faisant attention à ce que tout tienne sans que manger devienne une acrobatie. Pour ceux qui comme nous ne connaissent strictement rien en saké, soit on nous conseille bien soit on a eu du bol, un deuxième essai sera fait pour confirmer ou infirmer cela.
 
Les plats/boissons : Donc un tapas japonnais c'est quoi ? C'est par exemple du cabillaud sauce teriyaki, un risotto, des beignets de seiche avec une sauce et autres petites choses. Soyez amis du gingembre et du sésame, c'est mieux. On ne savait pas trop à quoi s'attendre et on a été agréablement surpris c'est vraiment bon et ça se prête assez bien au concept de tapas.
Nous avons accompagné ça d'un saké pas trop sec. Ignorant des secrets du saké que nous sommes, nous avons été bien guidé et il s'est avéré suffisamment pour que je chercher activement à m'en procurer par ailleurs. D'ailleurs en ayant trouvé ledit saké, je dois dire qu'il ne marge pas comme des gorets sur les boissons or je m'attendais au contraire, bon point.
Nous n'avons pas goûter de dessert n'ayant plus faim.
 
Bilan :
Les + :
- Une salle agréable dans laquelle on se sent bien
- De bon produits bien traités
- L'originalité de la chose
- La carte des sakés et whisky japonnais qui semble être très intéressante en plus d'être bien fourni.
 
Les - :
- Réservation obligatoire
- Grande tablée inenvisageable.
- Le Bus Palladium vous regarde manger.
- Aucune chance que vous compreniez la serveuse (japonaise) lorsqu'elle vous présente rapidement (en japonais) le plat en vous servant.
 
Donc, un endroit sympa à plus d'un titre notamment pour la découverte du saké. Pour qui ne connait pas ça peut être pas mal du tout, d'autant que la cuisine japonaise elle aussi est une découverte pour la plupart.
Nous y retournons très certainement.
 
Nous nous en sommes sortis pour 90€ tout pile, 65€ le menu 10 tapas pour deux (suffisant) et 25 la carafe de saké.
 
Bonus, une photo d'une qualité médiocre.

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