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  Critiques de restaurants classées par lieu et prix

 


 

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Critiques de restaurants classées par lieu et prix

n°26921771
radioactif
Mighty mighty man
Posté le 25-06-2011 à 22:46:59  profilanswer
 
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La Planche Epinoy,  
95 Avenue Flandre
59650 Villeneuve-d'Ascq
 
Tram Planche Epinoy pour ceux et ceusses qui veulent rentrer en transports.
 
C'est un restaurant à la carte réduite, axé sur la viande, et la bonne, avec une carte de vins sympas aux tarifs abordables et, chose rare et appréciable, tous disponibles au verre ou au pichet.
 
Nous avons commencé avec un foie gras chutney de figues, des gambas grillées et un oeuf cocotte. Le foie gras fait maison est excellent, rien à redire. Les gambas parfaitement cuites, l'assaisonnement pas mal. L'oeuf cocotte est au maroilles. S'il est très bon, il faut savoir que c'est une belle cocotte, limite un plat.
 
Puis nous avons enchaîné avec une noix d'entrecôte, des croquettes de crevettes grises et un magret de canard au foie gras. Mon entrecôte était parfaite : servie bleue mais chaude et bien caramélisée, très tendre et goûtue. Les croquettes de crevettes, j'ai trouvé ça très bon, c'est un mélange de fromage et de crevettes grises, un peu comme http://www.marmiton.org/recettes/r [...] 23186.aspx . LE magret était bien cuit, la proportion magret/foie gras pas mal.  
Et des frites avec, des frites excellentes, légères et croustillantes.
 
En dessert, un fondant au chocolat fait maison, et une crème brûlée à la vanille faite maison. Rien à redire.
 
Bref, coup de coeur, et pour un tarif pas trop mal : environ 120€ pour apéro, vin, entrées, plats et deux desserts (nous étions 3). J'y retournerai sans problème et le recommanderai. Service nickel aussi.
 
Pas de + et - car que des +.
 
tag : PlancheEpinoy59650


Message édité par fdaniel le 26-06-2011 à 08:49:21

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"La physique, c'est les mathématiques du branleur curieux"© | "Les gens ont tellement peur d'avoir un futur pourri qu'ils se font facilement a l'idee d'avoir un present de merde, en somme"©
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Posté le 25-06-2011 à 22:46:59  profilanswer
 


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