Alors le pied de Cochon.
 

 
Je commande mon pied. La serveuse me demande si j'en ai déjà mangé, car c'est spécial. Très gélatineux.  
Je réponds que non, et que je viens justement pour tester. On verra bien.    
 
Mais je comprends plus tard pourquoi elle prévient.    
 
Le plat arrive :
 

 
Alors en effet, c'est très gélatineux. En fait il y a 95% de gélatine, et 5% de chair. Et il faut tout manger.  
C'est un peu spécial.    
Moi j'ai bien aimé, mais je pense que ça peut rebuter pas mal de gens. D'où l'avertissement de la serveuse.  
 
Et il faut décortiquer tout ça, car il y a plein de phalanges, comme dans une main humaine.  
 
A la fin il reste plein de petit os :
 

 
Donc, je suis content d'avoir gouté, mais c'est bien lourd. A la fin j'étais presque écœuré.  
 
Une petite meringue sympa avec l'addition :
 

 
L'addition :
pied de cochon : 22€50
demi de bière : 5 €
Total 27€50
 
Sinon la déco à l'intérieur est sympa.
 
tag : PiedDeCochon75001

 
Je suis retourné au pied de cochon. Mais cette fois, je n'ai pas pris de pied de cochon, c'est trop gélatineux (voir ci-dessus)
 
En entrée, 2 demi homards :

 
Plats, travers de porc cuit 14h, et noix de Saint Jacques :


 
Pas de dessert, nous n'avions plus faim.  
 
Avec l'addition, toujours les petites meringues :

 
La moquette :    

 
Tout était très bon. Et avec de bonnes quantités. Le travers de porc était bien moelleux. Hum.  
 
Par contre j'ai trouvé le service moyen. C'est long, et ils n'ont jamais amené la carafe d'eau. Pas de rince doigts fourni pour le homard.  
 
Et à l'arrivée aussi, on nous demande de monter au 2ème, quelqu'un là haut va nous placer. En arrivant, la serveuse n'est pas au courant, elle ne sait pas si il y a encore de la place, elle téléphone au RDC pour savoir. Nous restons debout 5 bonnes minutes au milieu des tables. Pas top.  
Bon, après le samedi soir, c'est le rush.
 
Addition : 157,50 € pour 2 personnes avec 2 cocktails et une bouteille de Brouilly.
 
 
tag : PiedDeCochon75001
La carte est ici : https://www.pieddecochon.com/menus-carte/#menu-424855

 
On y était hier soir.
Plutôt une très bonne surprise pour moi.
En entrée, on a pris (partagé): os à moelle aux escargots (original mais perso petite préférence pour les os à moelle "classiques" ), croquettes de jambon (très bon) et croquettes de pied de cochon (sympa, ça permet de "goûter" au pied de cochon sans en prendre un entier).
Plats: Un pied de cochon grillé: très généreux, et d'après ma mère très bon.
Perso rognons pommes de terre grenailles: très bien.
Et 2 échines de porc, une aux lentilles et une purée, c'était également très bien: échines cuites 14h, bien fondantes.
 
Les quantités sont bien dosées et laissent la place pour un dessert si on avait très faim
On a donc pris une coupe suzette, un vacherin, une crème brûlée et un Paris Brest.
Rien à dire sur les desserts, ils sont très consistants. Le Paris-Brest était assez gros et très bon, idem pour la crème brûlée.
 
Service plutôt efficace pour nous, on est arrivés tôt donc il y avait peu de monde et ça s'est très rempli à partir de 20h-20h30. On ne pouvait pas réserver mais en arrivant à 19h aucun problème pour avoir une place.
 
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