En Bretagne Patrick Jeffroy, 2 étoiles
http://restaurant.michelin.fr/rest [...] oy/2bm9rwc
La salle est magnifique avec une vue sur la baie de Morlaix. Le service est de qualité comme on peut s'y attendre.
Le plus important, les plats... sont à tomber. Cuisine locale uniquement, avec une vraie créativité (homard au foie gras, bar aux herbes) et les alliances de saveurs sont exceptionnelles. J'ai été retourné par le citron confit à la crème et à la glace. Meilleur dessert ever
J'ai vraiment senti la différence avec un étoilé à une seule étoile. On est loin des classiques du domaine.
Pour le prix j'ai été étonné... le menu le midi commence à 45 eur avec un verre de vin seulement et le plus élevé est à 140 eur. C'est cadeau quand on compare aux prix habituels du domaine.
Tag : PatrickJeffroy29660
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D3/Hots/Hs Doc#2847