Pour ceux qui aiment la cuisine indienne/pakistanaise, j'en tiens connais un pas mal, qui sort de l'ordinaire de ce qu'on trouve d'habitude à Paris.  
 
Le cadre est en effet assez haut de gamme. Bien loin des ambiances kitsch du passage brady et des restaurants indiens qu'on trouve habituellement à Paris. L'ambiance ressemble plus à celle des restaurants indo-pakistanais qu'on trouve dans les hôtels ou les malls huppés de Dubai.
 
Clientèle assez sélect, pas étonnant vu le quartier. Pas mal de déjeuners d'affaires et de touristes fortunés venus des pays du Golfe qui ont leurs habitudes ici, il se murmure que c'est halal ce qui est rare pour de la restauration qualitative à Paris.  
 
Pourtant les prix ne sont pas excessifs. Formule complète, d'assez bonne facture à 25€ : Entrée Plat Dessert, avec naan, très bon rapport qualité/prix pour le quartier, même si le plat servi en formule est bon sans sortir de l'ordinaire.
 
Le Butter Chicken, à la carte, est en revanche exceptionnel (avis aux amateurs !). Difficile d'en goûter d'autres à Paris après celui-là. Comptez une vingtaine d'euros pour un plat du riz et un naan à la carte.  
 
Les naan fromage sont bien garnis. Le Kulfi (glace indo-pakistanaise), est fait maison et excellent.  
 
Beaucoup de goût, très parfumé, mais peu piquant, ce qui ravira les non-initiés. Ca reste une cuisine indo-pakistanaise "occidentalisée".  
 
Service sans faute, très aimable, apéritif et digestif offert. Beaucoup d'affluence le soir, ils tournent pas mal sur des réservations (de conciergerie des hôtels du Triangle d'Or à proximité je suppose vu la clientèle).  
 
Bref, je recommande, une valeur sûre dans son domaine, qui vaut la différence de prix avec les boui-bouis indiens qu'on trouve d'habitude à Paris.  
 
New Jawad, 12 Avenue Rapp, 75007 Paris
 
Ils ont une autre adresse "New Jawad Longchamps" dans le 16e et paraît-il aussi du côté des Grands Boulevards, dont j'ignore le nom et la qualité.
 
Tag : NewJawad75007