Tiens puisque je viens d'y manger, un mot sur Mersea, un restaurant street-food/poisson chapeauté par Olivier Bellin.
Il y a deux restaurants, un à Grands Boulevards où je suis allé, l'autre à Grenelle qui sert un Lobster Roll qu'il me tarde de goûter.
 
Les plats sont très street, pas vraiment diététiques mais les ingrédients utilisés sont de toute première qualité !
Aujourd'hui j'ai testé le black burger : buns à l'encre de seiche, lieu jaune pané aux algues, radis picklé.
Outre le gimmick du pain noir, il est excellent à tous points de vue et je vous le recommande vivement.
La sauce est une espèce de sauce tartare maison.
Les frites n'ont pas trop d'intérêt.
 
J'ai goûté aussi les fish balls, sorte d'accras de lieu noir, là encore très bons même si pas très healthy.
La semaine prochaine je testerai le Fish & Chips, un autre plat signature de la maison.
 
Le resto propose aussi de la bière artisanale et un gin spécialement conçus pour Mersea.
Le choix des gins est assez large, une bonne douzaine dont le Mare et le Citadelle et les cocktails à bas de gin sont à 10€ en HH, je ne les ai pas encore goûtés
 

 
6 Rue du Faubourg-Montmartre
75009 Paris
 
Leur site
 
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