Comme La Jeune Rue, m'est avis que ce Cédric Naudon n'a pas les moyens de ses ambitions.
 
Merci pour la critique d'Il Posto, c'est pas loin de chez moi et je compte y aller, il est bon de savoir qu'il faudra que je m'arme de patience.
 
J'ai mangé cette semaine chez "Les Crocs", une pizzeria rue de Cotte (75012) : pâte fine pas assez cuite à mon goût, pizza large et copieuse avec de bons ingrédients, service très agréable, prix dans la moyenne du quartier (15€ la pizza).
 
Et à L'eau à la bouche (une pizzeria sur la Corniche, Marseille 13007) : pizzas au feu de bois, assez grandes (on en a pris 2 pour 3), une cuisson impeccable et des ingrédients délicieux (miam le figatellu).
En dessert, par pure gourmandise, les pizzas nous ayant bien remplis, j'ai pris une tartelette au mojito : crème citron-basilic et meringue au rhum, c'était succulent.
L'association du basilic et du citron c'est la perfection. Avec la fraise aussi c'est trop bon d'ailleurs.
Le service est aux petits oignons et les prix raisonnables : 16€ la pizza, 6€ le dessert.
 
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