Plop
Le lien pour l'école ferrandi est en caraf...
Ce soir KGB
Bon, on va pas se mentir, c'est boboisant un peu, bourgeois beaucoup.
Pas mal de serveur (probablement 1 pour 10), ça marche plutôt bien de ce côté, et heureusement.
Soit formule dégust avec plein de truc, ce que j'ai tenté il y a 2 ans, et pas un souvenir impérissable. Soit des entrée (4, 5 ou 6 différentes de 17 à 27, je crois) puis plat entre 25 et 30€, 2 viandes et 2 poissons.
Les entrées, sont en réalité de grandes bouchées, c'est-à-dire plus nourrissant que des amuse-bouche. Avec 4 on a l'équivalent d'une entrée (donc 17€ l'entrée). C'est pas mal, des produits frais avec quelques épices ou herbes orientales... Le plat, ce soir un quasi de veau, est plus franchouillard. Les desserts sont à 9.5€ (pas goûté ce soir-là.
Les plus :
- service cordial
- cuisine entre traditionnelle et revisitée
- Droit de bouchon (25€), raisonnable par rapport au coef de la carte.
Les moins :
- Carte des vins
- un peu sur le trip branchitude (mais pas trop arty marais non plus, on peut passer outre). La clientèle se regarde un peu...
Une soirée sympa, notamment grâce au droit de bouchon qui permet de se faire plaisir.
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