J'ai testé JJ Beaumarchais à Richard Lenoir dans le XXIeme. C'est l'ancien chef de l'Acolyte de l'Insolite (anciennement classé dans le top 20 TripAdvisor à Paris qui a repris ce resto). Le resto a ouvert mi - avril.
C'est un resto de type bistronomique qui propose des plats à la carte et un menu dégustation en 6 plats à 50€ que j'ai choisi. Les prix sont légèrement plus élevés qu'à l'Acolyte.
J'ai très bien mangé. Le menu dégustation comprenait quelques plats de la carte (5 plats salés et un dessert)
- Un velouté de petits pois au raifort
- Une quenelle de tourteau
- Un beignet d'andouillette avec du thon cru et de la salicorne
- Un oeuf parfait dans des coques, couteaux avec des champignons
- De la joue de boeuf aux patates douces et noisettes
- Un dessert aux fruits rouges/passion
Les associations sont pas révolutionnaires mais les portions sont généreuses et c'est très bon. Mention spéciale pour le mélange andouillette/thon cru, très réussi.
Je suis pas objective sur le service car j'étais avec une amie qui connaît le serveur donc il était aux petits oignons. Par contre, ils présentent assez peu les plats, ce qui est dommage (j'aime savoir ce que je mange).
Le décor est très verdoyant, avec des plantes stabilisée, j'aime beaucoup.
Bref je conseille, j'y retournerai pour le faire découvrir autour de moi.
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