[*]Goumard - 9, rue Duphot 75001 Paris
[*]Restaurant gastronomique, spécialités de poissons et fruits de mer
 
[*]Des menus à 29-39-49E, entrée/plat/dessert à la carte à partir d'environ 50E
 
[*]Points forts :  
Un beau restaurant à deux pas de la Madeleine, très confortable avec une magnifique décoration, lumière tamisée, ambiance très calme.
Très bonne cuisine, il faut aimer les fruits de mer car ils constituent l'essentiel de la carte (huitres, gambas, homard...) ainsi que le poisson, les produits sont frais et très bien préparés. Les réductions actuelles permettent de profiter de ces produits à un coût très abordable.
Perso j'ai fait : entrée Noix de St Jacques dorées avec capuccino de potirons et cèpes suivi en plat de St Pierre doré avec coulis de tomates vertes, gnocchi et courgettes fleurs. Très satisfait !
Même les desserts sont excellent (la mousse au chocolat avec gelée de passion, fruits frais et sorbet à la mangue  :love:)
 
[*]points faible :  
Le vin est un peu cher (35E mini la bouteille) mais bon vin assuré.  
Service assez "froid".
 
[*]commentaires :  
Restaurant qui a perdu son étoile au guide Michelin cette année, il reste tout de même de très bonne qualité
Beaucoup d'offres promotionnelles en ce moment qui nous ont permis d'essayer ce resto (50% de réduction hors boisson, parce que sinon à prix standard, pas vraiment dans mon budget !), sûrement en rapport avec la perte de l'étoile et la perte de clientèle qui a du en découler, on a dîné à 4 avec chacun entrée+plat+dessert (dont 2 hormards en plat) et une bouteille de vin à 40E, addition de 160E au total soit 40E par personne vin inclus, extrêmement interressant pour un restaurant de ce niveau !