tag : Fumoir75001

Bonjour
 
 
Pour un brunch à Paris, un très bon plan est le Fumoir, dont quelqu'un avait déjà parlé ici (mais pas pour le brunch). C'est un restau très chic et un peu bobo, avec une déco un peu à l'ancienne et une "bibliothèque ouverte" (du coup les livres n'ont aucun intérêt mais c'est plus pour la déco), ambiance très sympa bien que parfois bruyante. En plus de ça c'est situé en face du Louvre, c'est donc cher, mais leur brunch est un peu leur vitrine et n'est donc pas plus cher qu'ailleurs à Paris (21 € je crois) tout en étant bien meilleur que la plupart.
Pain très original (plein de sortes, brioché, à la cannelle, etc.) à volonté, confiture artisanale, café ou thé à volonté, orange pressée ou "yahourt liquide" excellent, plat principal bien foutu (oeufs benédicte ou saumon aux pommes de terre la dernière fois que j'y suis allé) bien qu'un tout petit peu léger (mais le pain à volonté compense), et pancakes à la myrtille en dessert
 
J'y suis allé 4 ou 5 fois, excellent à chaque fois sauf une fois où la nourriture était toujours aussi bonne mais le service un peu moins bien (le type nous pressait un peu et était limite aimable), je pense qu'on était tombé sur un chef au lieu des charmantes employées Ça ne m'a pas empêché d'y retourner et de trouver ça bien à nouveau.
 
Un autre bon point est qu'en arrivant un peu tard (perso j'ai toujours réservé pour environ 13h je crois) on peut rester glander jusqu'à 4h de l'après-midi sans se faire virer, après je sais pas comment ça se passe si on arrive vers 11h.
 
Par contre ça a beaucoup de succès, donc pour y aller le dimanche il faut réserver vers le mercredi, quoi (ça doit dépendre du moment de l'année aussi j'imagine)
 
Voilou Maintenant que j'ai un drapal j'essaierai de poster d'autres critiques, bien que je n'y soie plus je connais quelques bonnes adresses sur Paris
 
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