Frenchie @ home
Testé hier soir, donc. Menu en 4 temps (en fait une mini entrée, une entrée, 2 plats et un dessert), 48EUR par personne, et 12EUR de frais de livraison
La livraison se fait entre 18h et 20h. Un grand sac avec énormément de petites boites
Le système est assez ingénieux, dans les origamis il y a une sorte d'assiette qui se déplie, ce qui permet d'avoir le plat déjà dressé. On a donc des plats qui sont visuellement "comme au resto", et qui ont visiblement été transportés correctement (c'est pas uber eats
).
Le mode de préparation est assez ingénieux, avec préchauffage du four puis on met ce qui doit être réchauffé dedans une fois éteint. Tout est bien pastillé et permet de ne pas s'y perdre entre les différents plats et les sauces.
Quelques photos:
Au final on a beaucoup aimé, j'avais un peu peur d'avoir un truc très simpliste mais avec leur système de box ce n'est pas le cas. Le poisson était bon mais peut-être un peu en dessous du reste.
Il y a une sauce au chocolat qui va avec le dessert (ajoutée après), je pensais que ça allait prendre le dessus sur tout le reste mais au final c'était très bien équilibré au goût.
Au final:
+ Un vrai resto à la maison
+ Belle présentation,
+ On n'a pas l'impression d'avoir une version low cost des plats
+ Ingénieux système de préparation et réchauffage
- Enormément de déchêts au final, même si c'est principalement du carton. à 2 ça fait un gros sac à jeter dans la poubelle jaune
- Le système de réchauffage est bien, mais il faut manger tout de suite en sortant du four sinon ça refroidit vite
- Je conseille de prendre le menu en 4 temps, c'était parfait niveau quantité mais je pense que le menu en 3 temps aurait ptet été un peu juste
tag : Frenchie75002
Message édité par fdaniel le 15-11-2020 à 12:35:49