Farago - 11 cour des Petites Écuries 75010 Paris
 
espagnol
 
tarifs : pour un peu moins de 30 € par personne en jonglant entre les formules découverte et les portions individuelles de la carte on mange déjà bien
 
+ bonnes recettes
+ service efficace
 
- choix et tarifs des boissons
 
Resto à tapas jouant avec le principe des pintxos, bien qu'il manque (entre autres) les petites brochettes qu'on trouve en Espagne. Il y a vraiment de chouettes trucs pas si chers sur leur carte (l’œuf cuit à basse température et agrémenté de truffe était très bon, idem pour le cochon de 36 heures et les croquettes de canard), les vins sont pas mauvais bien que les tarifs s'envolent un peu vite, par contre le choix de bières est décevant (sans déconner, facturer 4 € le demi de Saint Omer, faut vraiment viser le pigeonnage de touristes pour proposer ça...). En contrepartie j'ai vu passer des cocktails géants qui avaient pas l'air mal. Au final on sent que les produits sont de qualité et les recettes bien foutues, pour une petite bouffe sympa entres potes c'est très bien.
 
http://farago-pintxoclub.com
 
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