ypolem | Voir ce message dans le sujet non filtré
Myway a écrit :
- Dans le noir- 51 rue Quincampoix - 75004 PARIS -
- points forts : L'originalité et l'ambiance. On n'y va pas pour bien manger, bien que ça soit bon, encore moins pour apprécier l'effort de présentation des plats
- points faibles : Le prix. Pas conseillé pour tout le monde (claustrophobes)
Excellent pour une surprise à 2, ou pour un repas de groupe.
Le noir favorise la convivialité, on parle avec ses voisins (qu'on peut retrouver à la lumière, après le repas), on se marre à chercher la nourriture dans l'assiette avec la fourchette.. avant de finir, en toute discrétion, avec les doigts.
Attention toute fois au risque de malaise: le noir complet peut angoisser, notamment les claustrophobes
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Moi je conseille, j'ai trouvé ça excellent 
tag : DansLeNoir75004
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Petite actualisation, 11/02/2013
- Dans le noir - Expérimenter pendant quelques heures être aveugle.
- cuisine française, l'originalité est que le menu est surprise (non annoncé) : on choisit si ont veut entrée+ plat ou plat-dessert ou entrée/plat/dessert, et les boissons (idem, le vin n'est pas annoncé)
- prix : 41 € P/D ou E/P, 49 € E/D/P mojito 9.50 €, verre de vin 6€
- points forts : L'originalité et l'ambiance.
A l'entrée, dans la pénombre, on vous demande de retirer tout ce qui peut faire de la lumière : montre, téléphone, etc.. que vous déposez dans un casier fermé à clef.
On rentre dans une salle accompagné par un aveugle. un couloir, 3 rideaux à passer, vous voilà dans le noir complet.
- points faibles : Le prix, c'est cher pour la qualité des mets.
- commentaires : sympa pour une surprise à 2, ou pour un repas de groupe.
On est placé sur des tables de 6/8 personnes donc forcément avec des voisins, avec qui on parle et on sympathise.
Effectivement, ce n'est pas facile de manger dans le noir, les autres sens odorat et ouie re-deviennent importants.
A faire, mais trop cher. Assez déçu, je ne suis pas certain que les plats soient maison (la purée et le petit flan n'étaient pas très convaincants). Pour 41 euros entrée+plat, je m'attendais vraiment à beaucoup mieux.
Surtout que on te demande d'être super à l'heure (20h00) et quand tu sors à 21h30, le deuxième service arrive !
Un peu industriel leur truc, comme lkeur cuisine ! :-(
tag : DansLeNoir75004
Message édité par ypolem le 15-02-2013 à 13:51:46
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