bonjour,
 
je tombe par hasard sur ce topic.
pour info, le restaurant "Alain Chapel" dans l'Ain cité en FP est fermé. il devrait rouvrir avec de nouveaux propriétaires et cuisiniers donc ça n’aura plus rien à voir
 
Sinon ben on s'est fait un super week end à Beaune et Dijon, donc autant parlé des restaus:
 
La Part des Anges
24 bis rue d'Alsace 21200 Beaune
https://www.facebook.com/pages/La-P [...] 4279735008
 
Bar à vin et restau assez gastronomique quand meme.
 
les +:
Cuisine raffinée et plutot bien servie
Serveurs sympa et décontractés
Gros choix de vin
 
les -:
peu de places mieux vaut réserver
un peu bruyant
 
La dame d'aquitaine
23 Place Bossuet 21000 Dijon
 
restaurant gastronomique
 
les +:
Cuisine excellente, bon choix, produits frais, bonne adaptation aux besoins clients
Environnement et décoration exceptionnels
Carte des vins à tomber
Carte des cafés! (oui c'est la première fois qu'on m'en propose une)
Service de qualité
 
les -:
traces de doigts sur le vase et carafe d'eau en plastique, ça fait tache
on a eu de l'attente pour nos plats sans être prévenu ou excuser, je suppose un problème sur un plat mais quand même.
l'entrée du restaurant est pas très claire (2 portes au fond d'un cour, dure de savoir laquelle prendre)
 
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