Délices du Shandong, 88 Boulevard de l'Hôpital 75013 Paris

Testé et validé

C'est une cantine bruyante avec un poster représentant Qingdao ("mon merveilleux pays natale", sic) et plein de chinois qui se crient dessus en chinois parce que (et donc) on s'entend pas.

Les aubergines au piment et à l'ail (légumes chauds en fin de carte) sont à baver par terre, l'anguille ARRACHE LA GUEULE putain, la soupe de poisson (au goût aigre et pimenté ? je ne me souviens plus de l'intitulé) fait pleurer les yeux quand on la mange. Il y a plein de trucs rigolos aussi, les filets de porc frits à rouler dans du poivre par exemple.

Ils font de très très bons raviolis je trouve, je recommande ceux au porc et chou. Et puis les pains à la vapeur parce qu'on a l'impression de manger une grosse larve de quelque chose (et ça permet d'éponger le gras des aubergines).

Les portions sont copieuses, ça vaut le coup de prendre des trucs à partager et de piocher dans tous les plats empilés sur la table.

Ha oui et c'est pas cher du tout, évidemment.

Site Internet : http://www.deliceshandong.com/

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Le restaurant Délices du Shandong qui est listé sur la FP a déménagé et changé de nom mais c'est compliqué pour la mise à jour
 
Il est maintenant au 68 bd de l'Hôpital mais :  
- quand on le cherche sur Internet, il s'appelle "Au Délice de Confucius à Paris" ;
- le panneau du restau dit "Au Pays de ConFucius" (oui, avec la typo ) ;
- de toute façon ils ont gardé leurs assiettes "Délice du Shandong".  
 

 
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Au Délice De Shandong
88 Boulevard de l'Hôpital, 75013 Paris, France
 
Meilleur Tinois jamais !!!!    
 
J'ai découvert ce restaurant une première fois dans un sujet au 20h de France deux sur la cuisine chinoise à Paris, deux chef chinois réputés pour faire de la vraie cuisine traditionnelle chinois de qualité et pas l'habituel chinois/viet/thai qui fait des nems.
 
j'ai donc décidé de tester par moi même.
La salle paye pas de mine, carte avec photos des plats, ok...
je demande à la serveuse de me conseiller plusieurs plats pour tester, tofu frit à la viande, crabe sauté au piments et méduses à l'ail.
plats très copieux, délicieux !
 
http://www.deliceshandong.com/
http://www.tripadvisor.fr/Restaura [...] rance.html
 
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