[*]Le cuisineur- 2, rue des Troi sRois 13006 Marseille
[*]Cuisine provencale
[*]prix moyen autour de 35
[*]points forts :
Ambiance conviviale, peu de table, une carte restreinte mais chaque plat est fabuleux: Pied paquets, Daube provencale, Magret de canard sauce vinaigre balsamique et miel de lavande, pavé de loup... En entrée préférer l'assiette provencale pour deux avec des assortimments de terrines, aubergine confite, tapenade d'olive noir et verte, panisse...
Une des meilleures caves a vin et a cigare de marseille.
[*]points faibles :
Petite salle, les plats ne sont pas préparés a l'avance donc parfois attente un peu longue. Dur a trouver.
[*]commentaires :
Le chef Jean-michel est adorable et vient en vrai marseillais taper la discut avec vous et n'hésite pas a vous conseiller sur les vins et plats a choisir ce soir. Il est possible de réserver la salle du fond qui contient une grande table pour 15 pour les grands repas, mais il faut prévenir a l'avance sur les plats que l'on compte prendre (surtout les magrets). Recommandé par le routard depuis des années. |