Je connais un super bon resto Turc dans le 17e, mais je ne sais pas s'il fait exactement ce que tu recherches (regarde la carte) :
Chez Seç : http://restaurant-sec.com/
18 rue Jouffroy d'Abbans  
75017 Paris  
Tél. : 01 42 67 68 65  
 
Plein d'entrées fraîches (tarama maison, humous, salade au brebis) ou chaudes, un carte de grillade assez longues (viande bien marinée, le tout au feu de cheminée, une tuerie), des spécialités...
J'y vais très souvent le midi, ils ont une formule à 15 € tiptop :
entrée + plat + dessert + boisson + café ou thé
En général je prends la salade paysanne (tomates, concombres concassés au brebis avec huile d'olive et oignons frais), une escalope de dinde (marinée et grillée au feu de bois, avec du boulgour et une petite sauce crème-champignons), des baklawas et un café. Le tout évidemment accompagné de pain maison, cuit à la cheminée dans le resto et servi chaud, à volonté
Vraiment je recommande
 
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