La Cuisine de Chez Moi - 14 rue Richer 75009 Paris
 
chinois
 
tarifs : à 2 on s'en est tiré à 15 € / personne, boisson comprise, et avec suffisamment à manger pour être rassasié avant la fin des plats
 
+ cuisine du Sichuan savoureuse et originale
+ pas très cher
 
- pas très grand, mais la déco est plus soignée que dans pas mal de cantines du même genre
 
Petit resto proposant des spécialités du Sichuan, avec pas mal de choses originales et pas forcément surchargées en piment. On a testé hier une petite salade de champignons (assez frais), des aubergines sautées (très bonnes), de la courge au porc fumé (qui gardait un côté croquant agréable), des nouilles Dan Dan (bien relevées et parfumées) et des brioches frites (très moelleuses, sympa en fin de repas). Tout était vraiment cuisiné avec maîtrise, le cuistot a beau travailler tout seul il se débrouille visiblement bien. Beaucoup de monde même un dimanche soir, mieux vaut prévoir d'y venir de bonne heure. J'y retournerai certainement pour tester des plats plus pimentés (qui ne sont finalement pas très nombreux sur la carte).
 
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