Puisqu'on parle de restos libanais, je me permets de reposter quelques critiques:
 
http://forum.hardware.fr/forum2.ph [...] 5&filter=1
 
Autrement je confirme que Noura s'éloigne vraiment de la gastronomie libanaise, le taboulé est haché grossièrement, le shawarma très sec, la sauce sésame est dégueux..les mezzés sont très certainement surgelés (pas bio   ) etc etc..
C'est archi surfait!!! A éviter c'est en plus très cher.
Celui que j'ai testé était Opéra..  
 
 
La bouffe libanaise c'est spécial dans la mesure où les mêmes spécialités touchent un public populaire ou raffiné.
Ça va ainsi du snack au restaurant prestige pour le même genre de plats proposés.
 
Je ne vais pas revenir sur la Troïka Libanaise (snack, boucherie/ épicerie places à l'extérieur et intérieur petite salle), sis 20 rue des quatre frères peignot, Métro Charles Michels, 75015 Paris où je vais régulièrement manger de délicieux sandwichs falafel, taouk (poulet), shawarma ou encore kefta (viande hâchée, épices etc) pour 4,50 euros le sandwich (produits frais inside ils font boucherie au même endroit).
Les assiettes variées sont toujours aussi bonnes pour 12 euros. Une adresse où la qualité perdure et l'inflation ne vient pas s'incruster des masses.
 
 
Sinon j'ai testé un restaurant raffiné cette fois Chez Liza:  
 
 
Chez Liza
cuisine libanaise contemporaine
14 rue de la banque
75002 PARIS
0155350066
 
Photos, menus etc:
http://www.restaurant-liza.com/fr/le_restaurant.html
 
Pour qui?:
 
En solo, en amoureux ou en groupe.
Mention spéciale pour un petit diner en amoureux la salle est bien tamisée.
 
Quand on entre:
 
Contrairement à beaucoup de restaurants libanais jouant le raffinement, Liza offre vraiment un cadre agréable, raffiné, tamisé, et bien agencé mélangeant style oriental avec une touche moderne.
 
L'accueil est excellent, les serveurs sont présents quand il le faut et en toute discrétion.
 
C'est parti!

 
Côté plats, il y a des plateaux le midi pour une vingtaine d'euros, mais ayant testé le soir, nous avons pris à la carte.
Il faut bien compter une quarantaine d'euros par personne.
J'ai testé des mezzés et des plats traditionnels revisités avec de la grenade, du miel et basilic; certains plus savoureux que d'autres mais globalement très satisfaisant.
 
Au niveau des quantités, cela reste un peu juste en revanche, c'est un peu la déception pour une grosse bouffe comme moi mais le cadre et le contexte vont dans ce sens.
 
Les vins libanais sont horriblement chers (dans les 40 euros en moyenne à vue d'œil), je ne connais pas toutes les cuvées mais certains prix sont parfois indécents.
 
Pour finir les desserts sont très appréciables, que ce soit le Haytalié : Flan de lait à la fleur d'oranger avec coulis et les traditionnels baklawa et complètent parfaitement le repas.
 
Au final:
 
Chez Liza, on passe forcément une soirée agréable du fait du cadre et du mélange des saveurs.
Je recommande particulièrement pour un diner romantique, ou bien si vous êtes amateur de cuisine libanaise c'est l'occasion de découvrir des anciens plats et d'autres revisités.
 
 
Les +:
 
accueil professionnel, discret et efficace
cadre appréciable, raffiné, oriental touche moderne et propre
agréable disposition des tables, espace
nombreux mezzés et plats
cuisine savoureuse, mélange intéressant des saveurs
produits de saison
 
Les -:
 
quantités faibles
prix des vins
 
 
A noter:
 
Ils proposent des brunchs le dimanche à 29 euros très intéressants selon des connaissances mais je n'ai pas eu l'occasion de tester.
 
tag : ChezLiza75002