[*]Chez les Anges, 54 Boulevard de la Tour-Maubourg 75007 Paris
[*][url=http://www.chezlesanges.com]www.chezlesanges.com[/url]
[*]Cuisine inventive
 
[*]menu à 34€
 
[*]points forts :  
 
Amuse-bouche copieux et très bons
Vaut largement son prix
Très belle cave
Service excellent
Décoration recherchée
Plats exquis
Sommelier de compétition
Spacieux
 
[*]points faibles :  
Peut-être un poil trop cher, surtout à la carte... Mais non, c'est mérité.
 
[*]commentaires :  
 
Rien de plus, vraiment excellent, un menu dégustation à 40€ : entrée, poisson, viande, pré-dessert et dessert, à prendre les yeux fermés. Le dessert est une surprise du pâtissier.
Plus friqué, j'y retournerais midi et soir.