Alors je suis allée au Chalet Savoyard, 58 rue de Charonne, 75011 Paris et c'est vraiment très très sympa !

www.chalet-savoyard.fr

+ Un choix hallucinant de fondues au fromage (au champagne, aux cèpes, au chèvre miel, au poivre vert, au Saint Marcellin, au cumin...), de raclettes (à l'abondance, à la tomme, au bleu...), de la croziflette, des diots mais aussi de la fondue bourguignonne, de la pierrade... Bref, tout ce qu'on peut vouloir se mettre derrière la cravate en ce rigoureux hiver.
+ La raclette est faite dans les règles de l'art.
+ Le kir savoyard (vin pétillant de savoie + myrtilles).
+ Le lieu est chouette, contemporain, assez grand, très aérien, avec une petite cour intérieure.
+ Les fondues champagne et pétillant servies avec une bouteille pour deux, la fondue savoyarde simple servie pour une seule personne.
+ Les fondues sont délicieuses. On reviendra tester le reste.

- Les charcuteries ne sont pas comprises avec la raclette et sont assez chères. Mais ça permet aussi de choisir ce qu'on préfère.
- N'abusez pas du kir savoyard, ça coupe l'appétit
- Les puristes hurleront, mais les fondues sont servies avec pain ET pommes de terre en robe des champs

Prix : de 12 à 15 € la tartiflette, de 15 à 17 € la raclette, de 7 à 9,50 e l'assiette de charcuterie (pas testée), de 14 à 32 € (celle au champagne) la fondue au fromage.

tag: ChaletSavoyard75011