CASA PALENQUE  
Restaurant Mexicain
 
130 Rue St Maur
75011 Paris
01 43 38 12 27

 
(Avis résumé dans la conclusion pour les pressés )
 
 
J’ai testé avec ma compagne un vendredi soir à 19H30 sans RDV.
On peut se garer dans la rue.
Salle de 30 couverts.
La salle était quasi vide à notre arrivée mais à 20H15, elle était complète... Prendre RDV donc ou bien prévoir l’horaire.
 
AVIS :
L’ambiance et la déco sont sympathiques, ambiance chaleureuse et petite musique de fond.  
 

• Apéro : BOF ! Les cocktails ne sont absolument pas à conseiller, chers et quelconques, compter 5€ le sans alcool pour un verre de 20cl de jus de mangue avec 2 glaçons et 7.5€ pour le même exemplaire agrémenté d’un trait de tequila. Les margarita sont apparemment excellente, a voir.

• Entrée : EXCELLENT ! Nous avons pris, je cite : « Tortilla chips grillées et gratinées au fromage nappées de sauce rouge, guacamole, rondelles de piment jalapeño et crème fraîche ». Tout les ingrédients cités sont présents, les Torilla sont maison et le guacamole est EXCELLENT ! Du vrai guacamole frais et assaisonné « a la main » sans poudre prête à l’emploi.

• Plat : MITIGE !  

- « Poulet cuit dans une sauce à base de chocolat mexicain, épices, cacahuètes, amandes et sésame moulus » => Très bon, bonne portion de viande mais très limite en garniture, voir plus loin.
- « Piment Poblano entier pané, farci au fromage fondu et nappé avec une sauce épicée à la tomate » => Très déçu, au milieu de l’assiette un minuscule piment farci au fromage fondu, absolument pas épicé, aucun gout. Pour la garniture, j’y viens...
 
Je profite de cet avis pour crier mon incompréhension concernant la garniture. Pour l’ensemble des 2 plats la garniture se résume à une purée de haricots noirs de la taille d'une piece de 2€ et d'un mini ramequin de riz retourné dans l’assiette, 2 coups de fourchette en aura raison (sans exagérer !). C’est bien dommage car même si ca ne reste que du riz, j’estime qu’il n’est pas normal de sortir du restaurant en ayant faim, ma compagne y compris.
 

• Addition : SALEE ! 60€ pour 2 apéros, 1 entrée (pour 2) et 2 plats.

CONCLUSION: Ca n'est pas du Tex-mex (il faut le savoir). Les plats sont traditionnels et de qualité dans l'ensemble, idéal pour expérimenter la vraie cuisine mexicaine. Service rapide et de qualité, salle très bruyante. Les quantités par contre sont trop faibles (pas vraiment de garniture) et c'est un poil trop cher (malgré la mention: "baisse de TVA sur tous les plats!" ), comptez 30€ par personne sans dessert, sans vin, ca calme un peu.
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