La Cantine du Troquet - 101 rue de l'Ouest 75014 Paris
 
français (Sud-Ouest)
 
Tarifs : apparemment il y a un menu à 32 €, nous on a pris à la carte, devait y en avoir pour 35-40 € par personne
 
+ Très bonne bouffe d'inspiration rustique
+ Ambiance conviviale
+ Chorizo offert à l'apéro
 
- Pas de réservation, et le resto semble souvent blindé
- Faut découper son chorizo d'apéro soi-même
 
Un resto qu'on pourra essayer de qualifier de "bistronomique", avec une forte inspiration du Sud-Ouest. Les plats étaient plutôt bien exécutés, on a testé : soupe de carotte / chorizo / divers aromates que j'ai oubliés (très savoureuse), oreilles de cochon grillées (pas mal, bien qu'un peu trop copieux pour une entrée), parmentier de pieds de cochon (fondant à souhait), épaule de veau farcie (super parfumée ), et en dessert tiramisu (sympa mais pas renversant) et "feuille à feuille" (en fait un mille-feuilles de fainéant, avec 2 feuilles de part et d'autre de la crème et des fruits mais c'était quand même pas mal du tout). Rapport qualité/prix très correct à mon goût, les plats ne dépassant pas 20 € et pas mal d'entrées restant aux alentours de 8 €.
 
Gros défaut du lieu : aucune réservation possible, on débarque et on attend qu'une place se libère. Pour un mercredi à 21 h il a quand même fallu compter une vingtaine de minutes, le week-end ça doit être bien galère Pour tuer le temps les serveurs refilent systématiquement une planchette, un couteau et un gros bout de chorizo pour grignoter avec l'apéro, chouette attention (m'enfin ils pourraient aiguiser leurs couteaux, on a un poil galéré avec...). Pas mal de tables sont en mode "bonne franquette", comprendre tablées de 10-12 personnes, mais on n'est pas pour autant excessivement serrés. Les serveurs sont dans l'ensemble très sympas.
 
Je vois qu'el muchacho avait été déçu par l'autre adresse du même nom dans le 15ème, pour ma part celle-ci m'a quand même semblé tout à fait correcte. Ceci dit ils ont pas mal de poissons à la plancha, faudrait voir si ici ils sont de bonne qualité (un des points négatifs de sa critique).
 
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