Bombolo' - 51 rue Basfroi 75011 Paris
 
italien (pizzas)
 
tarifs : premières pizzas vers les 11 €, la plus chère doit être à 17
 
+ très bonnes pizzas
 
- tiramisu pas foufou
 
Mangé là-bas vite fait un vendredi soir entre 2 bars (à signaler d'ailleurs juste en face le Medusa, tenu par un ancien de l'UFO qui est assez cool), le service est plutôt sympa et les pizzas aussi. Pour ma part j'ai testé une de leurs spéciales du jour, avec crème de truffe, mozzarella di buffala, roquette, c'était pas mal du tout. En comparaison celle de mon pote, à la bressaola, aurait pu paraitre un peu plan-plan, mais elle était aussi bonne, avec des ingrédients qui semblaient frais et de bonne qualité. Tiramisu du dessert pas spécialement remarquable mais tout à fait correct et plutôt copieux.
 
Si je repasse dans le coin ça me fera une éventuelle adresse de secours, j'ai pas trop vu ce qu'ils faisaient hors pizzas mais il y a des critiques sur le web qui ont de bons retours sur leurs autres plats.
 
http://www.bombolo.fr/
 
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