BioBurger - 46 Passage Choiseul 75002 Paris
nord-américain
Tarifs : burgers à 7-8 €, formule avec frites et boisson à 10,5 € (avec supplément si on prend le burger "édition spéciale" et/ou une boisson alcoolisée)
+ Cadre sympa
+ Personnel agréable
- Frites molles
- Pain moyen
Situé en plein milieu d'un joli passage, une petite échoppe à burgers avec 2 salles dans les étages. Celle du 2ème est d'ailleurs la plus sympa, avec ses canapés et une meilleure vue sur le passage. La carte propose plusieurs burgers variés, avec option végétarienne si on le souhaite, et des recettes qui changent de temps en temps (par exemple une version 3 fromages en ce moment). La cuisine est au sous-sol mais les serveuses vous amènent le plateau dans les étages quand c'est prêt.
Côté nourriture je ne suis pas trop convaincu : les buns des burgers étaient un peu écœurants (recette trop grasse ?), mous, bien que la garniture soit plutôt sympa (il manquait quand même un chouïa de condiments). La barquette de frites était quand à elle décevante, elles arrivent toutes molles
Les boissons sont originales (limonades bio avec des goûts peu courants), mais ça ne suffit pas à rattraper le reste.
tag : BioBurger75002
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