Compte-rendu que je voulais faire depuis longtemps : La Barrière de Clichy, dans la ville du même nom

A l'arrivée, le restaurant ne paie pas de mine, il n'est malheureusement pas très bien situé (à la porte de Clichy, proche du périphérique), il n'en est pas pour le moins calme, avec une ambiance feutrée.
Côté déco, il faut le reconnaître, ça pourrait être plus moderne, mais bon, ici, on ne vient pas pour le cadre, on vient pour la carte.
Déjà, du poisson, du bon, du frais et du bien préparé. Les fruits de mer, itou. Ensuite, les sauces. Impossible de ne pas jeter un regard coupable en coin avant de saucer discrètement son assiette tellement c'est bon.
Et puis comme ils ne font pas les choses à moitié, les viandes et les desserts sont à l'avenant.
Les présentations sont tout sauf prétentieuses, ce qui augmente d'autant la surprise d'avoir autant de saveurs dans la petite bouchée qu'on vient de prendre.
Une mention spéciale pour le service, qui est le meilleur compromis entre classe et gentillesse auquel j'ai pu avoir affaire.

Bon, c'est bien gentil tout ça, mais on mange quoi ?

On arrive et de petits amuse-bouches nous sont offerts : une petite crème à l'échalote, ciboulette et au poivre, à la cuillère. Deux coupes de champagne pour commencer (du Veuve Elisabeth, très doux et sans la moindre acidité).
En entrée pour moi : nems de langoustine, réduction de vinaigre balsamique, salade de jeunes pousses. Les nems sont tendres et les langoustines parfaitement fraîches, le vinaigre balsamique rend le tout piquant et sucré. C'est par ailleurs bien servi, avec six langoustines dans mon assiette.
Pour Cougy : ravioles de foie gras avec une duxelle de champignons, c'est doux et fondant.
En plat, nous avons tous les deux pris de la viande (Cougy ne mange pas de poisson).
Un filet de boeuf aux morilles avec petits légumes provençale et écrasée de pommes de terre pour lui, un onglet de veau à l'échalote, avec gratin dauphinois, haricots plats et verts, et petits légumes provençale pour moi.
Ça ne casse pas trois pattes à un canard, me direz-vous, mais tout est vraiment délicieux et préparé dans les règles de l'art.
En vin, un Médoc (Château Castera 2002), parfait avec la viande rouge.
Pour le dessert, consensus sur le feuilleté à la mousse de caramel et aux noix de pécan, juste ce qu'il faut après le repas bien servi, avec deux coupes de champagne, qui nous sont offertes.
Avec les infusions, des mini-cookies et petites tuiles aux amandes sont servis.

Niveau addition, forcément, on a pris à la carte, ça chiffre un peu. Compter aux alentours de 15-20 € pour l'entrée, 25-30 € pour le plat et 15 € pour le dessert. La carte des vins est bien fournie, on en a eu pour 35 € la demi bouteille de Médoc, j'ai oublié pour le champagne.
Les menus sont plus abordables : le menu de base est aux alentours de 35 €, le menu du marché à 43 €, avec plusieurs entrées et plats en portions un peu réduites pour goûter à plus de choses.
Le menu dégustation de la St Valentin est à 60 €. Nous l'avions pris l'an dernier, et nous avions eu une salade de crabe (remplacée par du foie gras pour Cougy), une blanquette de St Jacques aux petits pois frais dont je rêve encore la nuit (remplacée par une salade de poivrons marinés pour Cougy), un pavé de boeuf sauce foie gras et morilles, avec écrasée de pommes de terre et petits légumes croquants et pour finir, une ravissante (et délicieuse) charlotte aux fraises avec deux coupes de champagne. Le menu est plus orienté poisson pour cette année, de mémoire.

Pour finir, leurs coordonnées :
La Barrière de Clichy
1, Rue de Paris, 92110 Clichy-La-Garenne
01 47 37 05 18

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