Chez Astier - 44 Rue Jean-Pierre Timbaud 75011 Paris
 
français
 
Tarifs : le soir menu entrée/plat/dessert à 35 €, pour 10 € de plus on peut taper dans le (monumental) plateau de fromages
 
+ cuisine bonne et copieuse
+ service nickel
+ cadre à l'ancienne
 
- un peu gras quand même
 
Bistrot qui joue à la fois sur sa déco d'antan et sur sa cuisine traditionnelle mais améliorée. Les plats satisferont les grosses faims tout en étant soignés, j'ai par exemple dégusté une poitrine de porc farcie au chorizo et accompagnée de panais, châtaignes et patates, ça calait bien et c'était très savoureux. Le baba au rhum du dessert était superbe, tout chaud, tranché au moment du service et arrosé d'un très bon sirop. Les serveurs sont nombreux, efficaces et sympas, rien à redire de ce côté-là. J'ai aperçu à une autre table le plateau de fromages, il y avait un choix assez pléthorique (une bonne quinzaine de trucs différents, je pense).
 
http://www.restaurant-astier.com/
 
tag : Astier75011