Sinon, j'ai dîné ce week-end à l'Agrume, 15 rue des Fossés saint-Marcel 75005.  
 

• bouillon de gingembre, algue, saint-Jacques, crevettes, coques.
• crème de topinambour + réduction de jus de je sais plus quoi.
• sole rôtie
• basse côte de bœuf black angus, oignons confits
• panacotta sirop à l'amaretto et ganache ultra légère coulis de citron

Tout était parfait de bout en bout, cuissons, parfums, associations.  
 
Menu à 35 €
 
Savennières Clos du papillon je ne sais plus quel domaine et je ne sais plus quelle année à 39 €
 
Je ne savais pas qu'on pouvait trouver ce genre de table à un tel prix sur Paris... Chapeau bas.  
 
Réserver plusieurs jours à l'avance.
 
tag : Agrume75005

J'ai mangé à l'Agrume, vers Gobelins/Saint Marcel (tag : agrume75005)
Le resto paie pas de mine. C'est petit, aucune déco.. mais je suis pas déçue! Si ce n'est le service approximatif et très rapide (1h30 à 2 pour 5 plats, ils présentent le menu sur un PC...
Tartare de daurade crabe/avocat pomme (très frais)
Bouillon de shiitakés au foie gras
Lotte avec huîtres et fondue de poireau
Longe de veau pomme de terre écrasées aux raisins frais
Poires pochées avec une chantilly

48€ le menu

Je suis pas très poisson et j'ai adoré (toute la carte était très poissonnée), les associations de saveur sont sympa. Mention spéciale pour le veau excellent, le dessert gourmand mais peu lourd. Mon mec a adoré le tartare.

On y reviendra, c'était vraiment très sympa