Retour sur le restaurant A.T, plutôt déçu par rapport aux différents avis que j'ai lu.

Menu en 5 services à 65e le midi avec accord mets et vins à 30e

Araignée de mer, le bouillon était bon, que ce soit de l'araignée de mer ou autre chose je n'aurais pas vu la différence
Du chevreuil, la cuisson était parfaite  fondant et très bon.
Saint-Jacques céleri rave yuzu, l'association avec la Saint-Jacques n'a pas grand intérêt.

Et le dessert si on peut appeler ça un dessert.. Sorbet à la betterave avec à côté un truc à la betterave/rose.

C'est bon mais pas mémorable.

Tag: ATParis75005