Saveurs des plaisirs gourmands
 
Un salon que j'aimais bien, mais qui depuis quelques temps prend un virage un peu trop haut de gamme. Comprendre que le ticket d'entrée pour les exposants est de plus en plus élevé, ce qui exclut rapidement les petits qui manquent de moyens. En plus ils deviennent assez radins sur les invitations, à certaines éditions on n'arrive à en récupérer que pour 1 ou 2 personnes (en même temps je crois que les invitations sont facturées aux exposants, tant qu'à faire ). Ceci dit il y a quand même de quoi musarder, un des intérêts est notamment l'espace italien, avec de jolies choses (porchetta, vieux parmesan, saucissons, pistaches siciliennes, etc.). Il y a aussi des animations autour de la cuisine, et au final encore pas mal d'exposants intéressants. Attention toutefois aux prix, notamment sur les foies gras (certains stands n'ont aucun scrupule à demander plus de 50 € / kg pour du cru même pas spécialement joli).
 
Gros défauts de mon point de vue (outre le prix d'entrée élevé) : c'est assez rapidement blindé, avec une densité de stands ne facilitant pas trop la circulation, et les vendeurs de vins sont bien relous (du genre à te sauter dessus la bouteille à la main et le bon de commande dans l'autre). Et puis c'est parisiano-parisien, pas d'éditions ailleurs. A essayer si vous trouvez une entrée gratos, parce que 9 € le ticket je trouve quand même ça cher.
 
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