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[topic unique] Produits périmés, vos expériences

n°56461674
sausalito7​5
Posté le 03-05-2019 à 20:43:09  profilanswer
 
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milkyway58 a écrit :


Mardi? Ca passe sans problème.
J'ai fini ce midi le dernier steak d'un morceau de viande (à fondue) que j'avais acheté et débité vendredi dernier.
Impec, même pas de goût ni d'odeur suspecte.


Les viandes découpées se conservent 3 à 4 jours au réfrigérateur dans leur papier d'origine. Les viandes hachées préparées par le boucher doivent être consommées dans les 12 heures qui suivent l'achat. Les produits tripiers se conservent 24 heures.
 
E.coli et steak haché sont de bons amis  [:galaswinda:9]

Message cité 1 fois
Message édité par sausalito75 le 03-05-2019 à 20:45:05
mood
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Posté le 03-05-2019 à 20:43:09  profilanswer
 

n°56461692
kley
Miaou !
Posté le 03-05-2019 à 20:46:19  profilanswer
 
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milkyway58 a écrit :


Mardi? Ca passe sans problème.
J'ai fini ce midi le dernier steak d'un morceau de viande (à fondue) que j'avais acheté et débité vendredi dernier.
Impec, même pas de goût ni d'odeur suspecte.


Le steak haché c'est quand même un maximum d'exposition à l'air du fait du hachage, alors si en plus la machine du boucher est pas super propre... Mais c'est vrai que les steaks hachés frais du commerce sous emballage c'est souvent plus que 3 jours.

mood
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