Ah je ne connaissais pas merci
Google Takeout ne télécharge pas Gmail.
Par contre, il m'a pris notamment tout Picasa, et Documents, du coup l'archive fait 300 Mo (Picasa à 95%).
Pour les contacts, ben ouais en général on n'a pas besoin de les saisir, vu que Gmail fait de l'auto-complétion sur les noms de personnes à partir des mails déjà archivés...
Mais pour Google Documents, ça m'intéresse vachement : justement l'autre jour, je me demandais comment faire un backup des documents, le voilà maintenant 
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