Reprise du message précédent :
Pairsaune na rihen vut  

 
Non, mais le Essais, par contre...  

 
c'est un topic photo ou cuisine ?

Ca a l'air sympa ce truc pour la photo culinaire
http://www.manfrotto.fr/lumie?cat_ [...] aign=lumie

C'est pas bien grand.

non c'est bien ça J'ai un gros panneau led Aputure mais ça arrache tout tellement c'est violent !

Même au mini ?

même au minimum c'est assez fort oui. Puis on peut pas mettre de gélatines colorées comme le petit Manfrotto

Pourriez-vous me dire ce que j'aurais pu faire pour que le rendu soit un peu plus pro?
(La lumière vient d'une fenêtre)

Ben pratiquement toute la mousse est floue, c'est un peu bizarre.

Effectivement, je cherchais une très faible PDC pour mettre en valeur la mousse et la framboise, parce que ma coupelle était pas particulièrement intéressante.  
Tu aurais mis le premier plan net?

Perso j'aurais mis la framboise dans l'autre sens aussi

Sans vouloir faire mon chieur, mais même la framboise est floue...  

Avec l'ouverture vers le haut? Rarement vu faire ça mais pourquoi pas...

Bah c'est important dans une photo non ? (ou bien c'est peut-être voulu...)

 
Une petite mise en scène avec une cuillère qui a enlevé un morceau de mousse pour permettre d'en voir la texture serait beaucoup mieux. Ça permettrait de donner un sens de lecture avec plus d'éléments et d'avoir différentes textures.
 
Pour avoir des idées de photo, une recherche sur Tumblr et flickr peuvent donner pas mal d'idées.
https://www.tumblr.com/search/chocolate+mousse
https://www.flickr.com/search/?q=chocolate%20mousse

Bien vu

Une petite pour l'amusement du miroir...
 

 
 

c'est original et bien maîtrisé mais ça ne me donne pas assez faim

C'était pas le but pour le coup  

C'est un truc de pizza nazi

Voilà ! Tout à fait  

Menu monochrome pour un projet:
 

Les langoustines poêlées sur un  boudin blanc aux carottes grillé, butternuts confit, sauce Sancerre safranée
 

Le croustillant de ris de veau pané sauce à l'orange, mousse de patate douce, girolles et chips de kumquats
 

Le bavarois à l'abricot, salade tiède de pêche et melon Charentais, cristalines au grand Marnier
 
 
Et deux plats test pour le même projet
 

La marjolaine aux fraises et grenade, coulis de fruits des bois, sorbet aux griottes et guignolet
 

Les st jacques et l'espadon vapeur, asperges blanches de Malines, émulsion citron-citronnelle, gnocchis de pommes de terre et polenta blanche

La préparation et les plats sont superbes mais la lumière est mal gérée

C'est la premiere fois que je faisais ce genre de photo donc explique stp
 
J'ai utilisé une lightbox maison et deux lampes de bureau j'avais pas de matos plus perfectionné.

il faudrait diffuser davantage (plus grande lightbox ou lumière naturelle) et renvoyer avec un réflecteur de la lumière sur l'avant de façon à tirer sur le high key et à rendre les ombres plus douces.
Elles sont trop marquées à la fois au niveau des éléments du plat que du plat lui-même.
Et en profiter pour corriger la dominante bleu du tiers inférieur gauche
Parfois un cadrage plus serré en croppant certains bouts de plats peut apporter du dynamisme

Belle création mais photos pas du tout à la hauteur.
 
Je soupçonne un éclairage trop faible ET une boite à lumière trop petite.
 
Il faut une relative grosse lightbox pour que ça fonctionne bien. J'en ai une de 60x60cm et mis à part pour les desserts (petits plats) j'ai souvent été embêté. Déjà pour cadrer !!! On a peu de marge pour cadrer...
 
Je préfère largement une table avec un drap blanc accroché au mur.

Sur les plats, je vois des queues de crevettes sur la première, du coup je trouve que ça fait tâche avec la tête de langoustine. Le dressage est un poil trop minimaliste aussi, à mon goût. Mais globalement, j'ai envie de goûter quand même.

Les plats sont vraiment superbes. Dressage minimaliste comme dit Panini, mais moi ça me plait bien. J'aime bien le thème du monochrome.
 
Dommage pour l'éclairage.

Merci mon ancêtre belge    
C'était pour un site d'un projet scolaire j'ai demandé à un chef de faire les plats et j'ai pris les photos sans grand moyen d'éclairage  
Mp su quelqu'un veut voir le site fini et en ligne  

 Drapal
 
et participation rapide. BrisCri m'a convaincu de poster mon "horreur" de ce soir. Je n'ai aucune expérience en prise de vue de plats. Ce soir je fais cette assiette pour ma femme. Avec bcp, bcp d'amour. Ca manque d'ambition ou de technique, mais pas d'amour. Ca j'en suis sûr.
 
Des conseils pour l'angle ? la focale ou l'ouverture ? Je suis passé sur un 24X36 récemment, et j'ai du mal à gérer les ouvertures maintenant...
 

 

 
Merci d'avance
 

LA 2e avec la WB de la premiere et c'est top imo

Merci Roum ! Je vais essayer de copier les mêmes paramètres et jouer un peu ici ou là

cadrage un peu trop serré
pdc un peu faible (pour moi)
éclairage perfectible
 
ça n'a pas l'air mauvais cependant pour l'omnivore que je suis

Brandade de morue    
 
Même remarques que l'ours ... cadrage trop serré pour la 1 et pdc trop courte (zone floue au premier plan). Mais la lumière est pas mal.
La 2, lumière pas top et cadrage perfectible

Cadrage trop serré ou pas assez...
 
Angle ok pour la première mais vu trop haute pour la deuxième.
 
PDC ok pour la première et trop de pdc pour la seconde.
 
Mais globalement, il te reste surement le plus dur à travailler, la lumière  

Merci pour vos retours !

Un autre repas, d'autres photos
 
ça sature sur le rouge je pense... On dirait une recette et une photo des années 70
 
 

 

Encore une fois, la bdb de la seconde est meilleure