Bonjour,
 
Je suis en terminale mercatique. J'ai un projet à faire pour le bac.  
 
Le contexte est le suivant :  
 
Monsieur Baldini exploite une boulangerie artisanale a Manosque. Il a le statut de commerçant indépendant. Il constate, depuis deux ans, une baisse régulière de son activité. En effet, son chiffre d'affaires diminue et il rencontre des difficultés à fidéliser sa clientèle. Il réfléchit à la façon dont il pourrait relancer son activité. Il a pris conseil auprès de la chambre des métiers à laquelle il adhère. Celle-ci lui a suggéré d'adhérer à une franchise.  
 
Le sujet est :  
 
Démarche mercatique : Il s'interroge sur les opportunités et les menaces de son environnement relatives à l'exploitation de son point de vente.  
 
Je sais qu'il faut faire un diagnostic externe pour trouver les opportunités et les menaces. Mais je ne sais pas comment le faire, avec le peu d'informations que le sujet contient ? Pourriez vous m'aider, me guider, me dire quelle piste je dois suivre ?  
 
Merci d'avance.