halman a écrit :
Tu m'étonnes.
Le foie gras ça se déguste religieusement sur un toast grillé et avec un Sauterne blanc. C'est divinissime.
Bouffer ça comme du paté autant donner du caviar à des cochons, ça leur fait le même effet.
Mais attention, pas n'importe quel foie gras, pas les saloperies de supermarché, trop gras, trop salés, trop poivrés, trop cuits.
Une fois au restau avec ma famille, un gros lourdingue d'oncle, sans rire, sérieux, nous sort le "dit donc il est pas mal ce paté de foie, c'est quoi la marque ?"
Alors qu'avec ma cousine et le chef on en avait selectionné soigneusement les morceaux qui vont bien.
Dégouté.
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