Reprise du message précédent :

 
 
si il fallait se poser la question que sur le bio venant de l'étranger ^^
 
Je suis toujours étonné de la qualité visuel de certains produit bio en f&l frais...car par moment, c'est même encore plus propre et joli que du tradi
Mais la, le soucis n'ets pas le "bio" en lui même mais plutot que c'est un marché a forte marge avec pas mal de pigeon potentiel -_-;

 
Fais pousser des légumes sur ton balcon, tu seras surpris.

 
La France offre une bonne diversité de produit. Perso, je consomme 95% des produits issus de l'agriculture ou de l'élevage français.

Oui d'accord mais moi j'aime l'ananas et la banane.

La banane est aussi produite en France.

 
 
c'est un peu mon boulot quand meme ^^
 
mais bon, moi avec les pro du bio je suis surpris du nombre de grand professionnel

J'ai jamais parlé de local only    Les fruits et légumes de nos contrées, viande, pain, laitage,... c'est facile à trouver, en Bretagne en tous cas   . Le vin, l’huile d’olive, le chocolat c'est moins courant    
 

c'est très cher si tu veux garder la même consommation de produits qu'en non bio, en s'adaptant, nous on se retrouve  à +30 % je dirais, en consommant plus de fruit et legumes de saison, peu de viande (1 repas viande rouge, 2 repas poulet) par semaine

IMPORTANT IMPORTANT ! A LIRE ABSOLUMENT !

J'ai posté un sujet magnifique ici :

http://forum.hardware.fr/hfr/Discu [...] _1.htm#bas

Oui la question du bio en grande surface est intéressante, mais semble t'il que du moment ou il y a LABEL AB, ils doivent bien répondre au cahier des charges demandés !

C'est beau. Alors, verdict ? Quiestlemoinscher ?

Y'a bjorg qui fait de bio en gde surface depuis au moins des années

C'est pas le moins cher à ma connaissance.

Et pas le plus attirant non plus.

c'est quoi le + attirant alors les filles ? bjorg j'en prends régulièrement ! Vous avez vu le teint que j'ai ?

J'achète leur céréales parce qu'elles sont meilleures que les marques des épiciers (qui ont parfois des "cailloux" ) c'est environ 10% plus cher.

C'est pas pour faire leur pub mais j’achète ici pour l'instant !
 
http://www.auchandrive.fr/magasin/ [...] lId=151210

Est-ce que ça vous arrive (souvent ?) de ne pas trouver de produits de base en magasin bio ? Ah ça, des dizaines de miel différents et des spaghettis au riz ou au quinoa, y'a, mais une bête laitue est aux abonnés absents. Du coup, soit le menu de la semaine est chamboulé et on bouffe mal, soit... on file à Auchan pour trouver le complément en conventionnel...

 
Jamais eu ce problème. Cela dit, il n'y a que des fruits et légumes de saisons.  
 
Bon, en même temps, depuis quelques temps, je n'achète plus de légumes depuis que je suis dans une AMAP. C'est moins cher que la Biocoop ou que les grandes surfaces, c'est bio, c'est local et c'est meilleur.

c'est quand même fort de café de vouloir du bio mais réclamer tout de même les produits tout le temps
 
Ensuite...AMAP c'est pas forcément bio ^^ et c'est pas forcement meilleur que c'est local.

 
+1
 

 
Exact. Mais dans la notre, ça l'est.
 

 
Je ne parlais pas au nom de toutes les AMAP de France    Dans notre cas, les produits sont meilleurs (peut-être car plus frais ?)

Je savais pas que la laitue était un légume d'hiver, désolé.

Le magasin a peut être qu'un seul maraicher fournisseur qui lui n'a pas un stock infini et plusieurs clients. Le mien aussi les légumes/fruits c'est selon arrivage, il y a aucune garantie d'avoir ce que tu veux.

 
 
C'est pas toujours un problème de saison. désolé qiue tu as dut te passer d'une laitue pendant au moins deux jours.

Tiens, un sujet que je n'avais pas drapalisé ...
 
Pour la peine un lien intéressant:
http://www.bastamag.net/article1941.html

 
... mais dans quelle monde de merde on vit ....

un jour il sera interdit de baiser, il faudra envoyer sa femme à la banque du sperme...

c'est psa forcement nouveau ce soucis sur les semences.
 
Et pour travailler avec des agriculteurs, le monopole dans les semences est aussi un gros problème.

Up.
 
Vous arrivez à trouver des beaux champignons de Paris ? Là où je fais mes courses, ils sont petits et marrons, loin des gros champignons blancs à l'aspect attirant.

Des bons donc.

Enfin je sais pas, mais entre les gros champignons blancs sans gout de supermarché on dirait du plastique et les plus petits plus marrons bio qui ont un gout de champignons je choisis le 2ème chez moi.

Il faut que je m'habitue alors.

 
 
c'est pas une question bio ou pas la ^^
 
c'est comme toujours une question de variété champignon...Les consommateurs veulent des champignon plus blanc que blanc que même une marque de lessive oserait laver plus blanc
 
Donc d'un coté on trouve des champi de paris, avec une production francaise très faible, ( en plus, je me demande si comme pour d'autre produit tel le kiwi, bio ou pas bio c'est équivalent vu le peu d'entretien que cela nécessite en production ), et ensuite on trouve des champignons blond avec cette couleur marron/brune.  
image dispo => http://www.ideechampignon.fr/about-mushrooms/

Je suis pas spécialiste en champignons, je constate   C'est le champignon blond que j'ai trouvé pas mal.

« On peut nourrir 10 milliards d’humains en bio sans défricher un hectare »
http://www.terraeco.net/On-peut-no [...] 47024.html
 

 
Voilà dans quoi il faudrait investir plutôt que de construire un énième aéroport...

Bah ouais, mais tu comprends, ça présente plein de problèmes ton truc!
 
- Rendements égaux voire supérieurs à l'agriculture industrielle à l'hectare, pas à l'agriculteur. Dans nos contrées fortement mécanisées, faudrait embaucher plein d'agriculteurs, ça ferait moins de chômeurs, ce serait ennuyeux!
 
- En plus il faudrait les payer, ce qui impliquerait payer les produits de l'agriculture à leur juste prix, ce qui n'est pas compatible avec la grande distribution. Tu te rends compte, aller chercher ses légumes/fruits/etc. au marché, chez le producteur, bref, en local? Sans aller avec sa voiture se garer sur un immense parking et se perdre dans les rayons d'un des temples de la consommation? L'horreur!
 
- Bon, en plus pas besoin d'intrans, donc pas de gros capitaux, tiens on se demande comment est orientée la recherche (et donc la dépense) publique...
 

 
Effectivement, c'est une petite révolution agricole à mettre en place...
 
- Pour hectare/agriculteur, tu as raison.
- Pour le prix, il s'avère que passer "en direct" en allant à la ferme ou via des AMAP, cela me revient moins cher financièrement qu'en passant par des intermédiaires.
- Sur les intrans, effectivement, les grosses firmes seraient pas super contentes

Note: (sans redface cette fois-ci) je pense qu'on paye la nourriture actuellement en dessous de leur juste prix ... c'est un choix, on considère qu'il est plus important d'avoir une TV avec un écran d'un mètre plutôt que de manger des trucs de bonne qualité et de payer nos agriculteurs correctement ... personnellement je pense que c'est une erreur, mais bon ...  

 
Cela dépend qui. En AMAP, tu payes le juste prix

Oui, oui ... le truc, c'est que quand je dis "on", là, je parle de la population française en général. Les personnes qui se fournissent à plus de 30% chez le producteur (AMAP ou autre), c'est quel pourcentage de la population? Pas des masses j'imagine. C'est pour ça que je dis que le choix (général, celui de la société française, quoi) n'est pas forcément le bon.