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Auteur Sujet :

Votre Whisky préféré :) /!\ L'abus d'alcool etc...

n°40061970
Profil sup​primé
Posté le 11-11-2014 à 19:41:09  answer
 

Reprise du message précédent :
Y'a quelques promos en ce moment chez Auchan.
 
Carrefour aussi il me semble.

mood
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Posté le 11-11-2014 à 19:41:09  profilanswer
 

n°40062238
castormali​n
Tout est vraiment génial
Posté le 11-11-2014 à 20:08:58  profilanswer
 

n0naud a écrit :


 
http://www.colruyt.be/colruyt/stat [...] ky-f.shtml
 
Les prix ont un peu augmenté...  (en tout cas, fini de choper le Laga D.E. à 56€)
 
Mais -15% si 3 bouteilles commandées.  :jap:


thx, du coup, avec les -15%, on est kif kif avec drankmachin.
Colryut fait payer les fdp pour la France ?
agent bauer, une commande groupée vous tenterrait ? [:gaga hurle]


---------------
on est pas des vaches à lait, boycottez les dlc  [:mcberd], fan club Cyril Lignac, les films inspirés de livres, profil sens critique
n°40062441
n0naud
Posté le 11-11-2014 à 20:31:35  profilanswer
 

Pas de livraison, c'est uniquement un retrait dans l'un des magasins Colruyt.

 

Mais c'est gratuit.

n°40062469
castormali​n
Tout est vraiment génial
Posté le 11-11-2014 à 20:35:05  profilanswer
 

[:haha cry]
Bon ça va faire un peu loin finalement :o


---------------
on est pas des vaches à lait, boycottez les dlc  [:mcberd], fan club Cyril Lignac, les films inspirés de livres, profil sens critique
n°40062472
bauer_atti​tude
Bonne fête du voile d'hiver
Posté le 11-11-2014 à 20:35:17  profilanswer
 

castormalin a écrit :


thx, du coup, avec les -15%, on est kif kif avec drankmachin.
Colryut fait payer les fdp pour la France ?
agent bauer, une commande groupée vous tenterrait ? [:gaga hurle]


Ouai pourquoi pas. Surtout que j'ai la prime ce mois ci [:starman333]

 

Mais vu que je connais mal les prix, je sais pas ce qui est intéressant :o

 

Edit: Ah bas tant pis :/


Message édité par bauer_attitude le 11-11-2014 à 20:36:28

---------------
Steam ID
n°40062569
Klm
id Psn: Podologic
Posté le 11-11-2014 à 20:44:23  profilanswer
 

Bon, un p'tit yam 18, ça fait longtemps  :miam:


---------------
Feedback  -
n°40069262
_sentenza_
Houba Houba Hop !!!
Posté le 12-11-2014 à 14:22:07  profilanswer
 

Des idées de qqe chose d'original pour un cadeau ? :o
Qqe chose de pas forcement tres connu, pour un amateur, ptet ?


---------------
Le Saoumfa
n°40071994
Profil sup​primé
Posté le 12-11-2014 à 16:58:03  answer
 

Pour combien ?  :o

n°40072699
_sentenza_
Houba Houba Hop !!!
Posté le 12-11-2014 à 17:36:50  profilanswer
 

100€ max
Plus ou moins.  [:lumbahaab:1]

Message cité 1 fois
Message édité par _sentenza_ le 12-11-2014 à 17:37:08

---------------
Le Saoumfa
n°40073174
nixnbk
Strip the flesh salt the wound
Posté le 12-11-2014 à 18:13:52  profilanswer
 

_sentenza_ a écrit :

Des idées de qqe chose d'original pour un cadeau ? :o
Qqe chose de pas forcement tres connu, pour un amateur, ptet ?


http://hautesglaces.com/whisky-brut.html
:o


---------------
I'll feed your skin snacks to my cockatiel!
mood
Publicité
Posté le 12-11-2014 à 18:13:52  profilanswer
 

n°40073476
hoffinou
Posté le 12-11-2014 à 18:37:31  profilanswer
 

ya une vente de whisky aberlour scapa tormore ballantines et autres alcool sur vente-privé,  
http://fr.vente-privee.com/vp4/_sa [...] 39345.aspx
fdp 6€
vous en pensez quoi ? ca vaut le coup ?

Message cité 1 fois
Message édité par hoffinou le 12-11-2014 à 18:39:15

---------------
Achats-Ventes Hardware
n°40073602
spirou59
Posté le 12-11-2014 à 18:50:01  profilanswer
 

Oui les prix sont bien sympa


---------------
Star Wars:Galaxy Of Heroes. Rejoignez l'élite HFR
n°40074799
Alwhiskey
Posté le 12-11-2014 à 20:32:53  profilanswer
 

Vous en pensez quoi de l'aberlour 18 ans ?


Message édité par Alwhiskey le 17-11-2014 à 13:37:40
n°40080923
illimp
Posté le 13-11-2014 à 12:37:54  profilanswer
 

nixnbk a écrit :

Yo ! :hello:
 
La semaine prochaine, je vais me récupérer ça :  
http://hautesglaces.com/distilleri [...] ic-whisky/
http://reho.st/http://hautesglaces [...] 54x300.jpg
 
ça fait 3 ans que j'attends qu'ils sortent leur premier whisky  [:baf - flop:4]


 


 
 :hello:  
 
Qu'est-ce que c'est?
Si ça fait quelque temps que tu attends j'imagine que c'est parce que tu connais un peu l'histoire de cette distillerie?
Je viens juste de survoler le site et ça m'intrigue un producteur de whisky dans l'Isère... dis nous en plus si tu as des infos, explique nous ton engouement  ;)  

n°40081074
nixnbk
Strip the flesh salt the wound
Posté le 13-11-2014 à 12:55:57  profilanswer
 

illimp a écrit :

 

:hello:

 

Qu'est-ce que c'est?
Si ça fait quelque temps que tu attends j'imagine que c'est parce que tu connais un peu l'histoire de cette distillerie?
Je viens juste de survoler le site et ça m'intrigue un producteur de whisky dans l'Isère... dis nous en plus si tu as des infos, explique nous ton engouement  ;)


En gros j'ai acheté en 2011 une bouteille de L10#2. J'ai trouvé ça tellement bon que depuis j'attends qu'ils sortent leur premier whisky. C'est chose faite.

 

En gros j'habite en Isère, donc voir une distillerie locale, forcément ça m'intéresse. (D'ailleurs y'a Mandrin qui va s'y mettre aussi, mais je doute que ça soit aussi bon).
La distillerie : En gros c'est 2 fous furieux qui se sont mis en tête de faire leur propre whisky, ben parce qu'ils sont fans/amateurs.
Ils ont trouvé un bon emplacement dans le trièves, en altitude (932m je crois). Ils cultivent de l'orge non mercantile, en biodynamie. Tout comme le seigle (pour la woska).
Ils ont acheté les alambics à Cognac.
Ils distillent à plus basse température (du fait de l'altitude), donc conservent mieux les arômes.
Ils font vieillir en fût de chêne français (le Flavis, en ex-fut de vin jaune)...

 

Bref y'a que la levure qu'est pas locale mais ils garantissent qu'elle est Bio aussi.

 

Et au niveau du produit fini, c'est non filtré/non coloré. Pour la réduction ben ça dépend de ce qu'ils veulent sortir comme jus.

 

Donc en gros ils font un produit du terroir, de qualité, et même le packaging est cool :).
Si je devais comparer avec une autre distillerie, dans l'esprit, celle qui se rapproche le plus, c'est Kilchoman.

 

Après y'a des gens qui vont te dire que c'est pas bon marché, trop cher pour ce que c'est... Mais bon la t'es sur de la petite production, DHG la plus grosse série qu'ils ont faite se limite à 1616 bouteilles (date de construction de la bâtisse dans laquelle ils distillent)

 

:jap:

 

EDIT : là ou ils ont fait très fort aussi, c'est qu'ils ont vendu des bouteilles vides (1616 bouteilles), que tu peux aller remplir quand t'as envie... dans 5-10-30 ans whatever. (1 seul remplissage bien sur :D)

Message cité 3 fois
Message édité par nixnbk le 13-11-2014 à 13:01:23

---------------
I'll feed your skin snacks to my cockatiel!
n°40081172
Profil sup​primé
Posté le 13-11-2014 à 13:05:45  answer
 

_sentenza_ a écrit :

Des idées de qqe chose d'original pour un cadeau ? :o
Qqe chose de pas forcement tres connu, pour un amateur, ptet ?


 

_sentenza_ a écrit :

100€ max
Plus ou moins.  [:lumbahaab:1]


 
Sinon pour chercher un whisky, le mieux c'est d'avoir une idée déjà des bouteilles que la personne apprécie.  
 
Mais si tu recherches un truc original,  comme d'hab, y'a les embouteilleurs indépendants et là le risque de tomber sur une bouteille qu'il connait est proche de 0.  :D  
 
J'aime bien conseiller Compass Box. Le Great King Street en particulier. Un blend de 50 cl certes mais peu cher (30/35 €) et non filtré/coloré.  
The Spice Tree fait parti des whiskys que j'aimerais bien gouter, et The Peat Monster des whiskys que je me vois bien offrir à quelqu'un (qui aime la tourbe, c'est mieux).  
 
Si il aime la tourbe encore, y'a Big Peat (non-filtré) qui m'a toujours fait marrer avec sa bouteille.  
 
On peut aussi trouver son bonheur chez les embouteilleurs classiques. Des whiskys que j'aimerais bien gouter se trouvent par exemple le Glenlivet Nadurra, l'Aberlour A'Bunadh, le Springbank 10, le Bruichladdich Laddie Ten, des Talisker et pas mal d'autres.  
 
Y'en a tellement.  :D

n°40081187
illimp
Posté le 13-11-2014 à 13:07:01  profilanswer
 

nixnbk a écrit :


En gros j'ai acheté en 2011 une bouteille de L10#2. J'ai trouvé ça tellement bon que depuis j'attends qu'ils sortent leur premier whisky. C'est chose faite.
 
En gros j'habite en Isère, donc voir une distillerie locale, forcément ça m'intéresse. (D'ailleurs y'a Mandrin qui va s'y mettre aussi, mais je doute que ça soit aussi bon).
La distillerie : En gros c'est 2 fous furieux qui se sont mis en tête de faire leur propre whisky, ben parce qu'ils sont fans/amateurs.
Ils ont trouvé un bon emplacement dans le trièves, en altitude (932m je crois). Ils cultivent de l'orge non mercantile, en biodynamie. Tout comme le seigle (pour la woska).
Ils ont acheté les alambics à Cognac.
Ils distillent à plus basse température (du fait de l'altitude), donc conservent mieux les arômes.
Ils font vieillir en fût de chêne français (le Flavis, en ex-fut de vin jaune)...
 
Bref y'a que la levure qu'est pas locale mais ils garantissent qu'elle est Bio aussi.
 
Et au niveau du produit fini, c'est non filtré/non coloré. Pour la réduction ben ça dépend de ce qu'ils veulent sortir comme jus.
 
Donc en gros ils font un produit du terroir, de qualité, et même le packaging est cool :).
Si je devais comparer avec une autre distillerie, dans l'esprit, celle qui se rapproche le plus, c'est Kilchoman.
 
Après y'a des gens qui vont te dire que c'est pas bon marché, trop cher pour ce que c'est... Mais bon la t'es sur de la petite production, DHG la plus grosse série qu'ils ont faite se limite à 1616 bouteilles (date de construction de la bâtisse dans laquelle ils distillent)
 
:jap:
 
EDIT : là ou ils ont fait très fort aussi, c'est qu'ils ont vendu des bouteilles vides (1616 bouteilles), que tu peux aller remplir quand t'as envie... dans 5-10-30 ans whatever. (1 seul remplissage bien sur :D)


 
Rapide et complet  :jap:  
 
A ranger dans la liste des idées cadeaux pour le pater...

n°40081263
Profil sup​primé
Posté le 13-11-2014 à 13:15:32  answer
 

nixnbk a écrit :


En gros j'ai acheté en 2011 une bouteille de L10#2. J'ai trouvé ça tellement bon que depuis j'attends qu'ils sortent leur premier whisky. C'est chose faite.
 
Donc en gros ils font un produit du terroir, de qualité, et même le packaging est cool :).
Si je devais comparer avec une autre distillerie, dans l'esprit, celle qui se rapproche le plus, c'est Kilchoman.


 
Je suis d'accord sur la comparaison avec Kilchoman.  
Ca fait un certain temps que j'entends parler de ces deux distilleries et elles ont pas mal de similitudes dans leur "marketing".
 
Il y a quelques temps, Kilchoman avait vendu du New Spirit pour survivre en attendant de pouvoir vendre du véritable whisky.  
Le new spirit si il y en a qui ne connaissent pas, c'est juste du whisky dans ce cas là qui ne pouvait pas être vendu sous ce nom car âgé de moins de 3 ans.  
 
http://i.imgur.com/0DqizITl.jpg

n°40081588
ramseys
Posté le 13-11-2014 à 13:41:02  profilanswer
 

1 mois, c'est bon :??:

n°40081632
spirou59
Posté le 13-11-2014 à 13:43:05  profilanswer
 

nixnbk a écrit :


En gros j'ai acheté en 2011 une bouteille de L10#2. J'ai trouvé ça tellement bon que depuis j'attends qu'ils sortent leur premier whisky. C'est chose faite.
 
En gros j'habite en Isère, donc voir une distillerie locale, forcément ça m'intéresse. (D'ailleurs y'a Mandrin qui va s'y mettre aussi, mais je doute que ça soit aussi bon).
La distillerie : En gros c'est 2 fous furieux qui se sont mis en tête de faire leur propre whisky, ben parce qu'ils sont fans/amateurs.
Ils ont trouvé un bon emplacement dans le trièves, en altitude (932m je crois). Ils cultivent de l'orge non mercantile, en biodynamie. Tout comme le seigle (pour la woska).
Ils ont acheté les alambics à Cognac.
Ils distillent à plus basse température (du fait de l'altitude), donc conservent mieux les arômes.
Ils font vieillir en fût de chêne français (le Flavis, en ex-fut de vin jaune)...
 
Bref y'a que la levure qu'est pas locale mais ils garantissent qu'elle est Bio aussi.
 
Et au niveau du produit fini, c'est non filtré/non coloré. Pour la réduction ben ça dépend de ce qu'ils veulent sortir comme jus.
 
Donc en gros ils font un produit du terroir, de qualité, et même le packaging est cool :).
Si je devais comparer avec une autre distillerie, dans l'esprit, celle qui se rapproche le plus, c'est Kilchoman.
 
Après y'a des gens qui vont te dire que c'est pas bon marché, trop cher pour ce que c'est... Mais bon la t'es sur de la petite production, DHG la plus grosse série qu'ils ont faite se limite à 1616 bouteilles (date de construction de la bâtisse dans laquelle ils distillent)
 
:jap:
 
EDIT : là ou ils ont fait très fort aussi, c'est qu'ils ont vendu des bouteilles vides (1616 bouteilles), que tu peux aller remplir quand t'as envie... dans 5-10-30 ans whatever. (1 seul remplissage bien sur :D)


Sympa, tu nous diras ce que ca donne :jap:


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Star Wars:Galaxy Of Heroes. Rejoignez l'élite HFR
n°40081953
Digaboy
Posté le 13-11-2014 à 14:00:58  profilanswer
 

je suis curieux aussi car pour le coup c'est du local (45min de voiture !) !!
 
mais je trouve ça un peu cher, tu nous diras ce que ça vaut !

n°40082151
nixnbk
Strip the flesh salt the wound
Posté le 13-11-2014 à 14:10:55  profilanswer
 

Digaboy a écrit :

je suis curieux aussi car pour le coup c'est du local (45min de voiture !) !!
 
mais je trouve ça un peu cher, tu nous diras ce que ça vaut !


Sinon t'as des cavistes à Grenoble qui en vendent. :o
 
Sinon autre idée cadeau de la distillerie, plus abordable, mais moins de quantité :  
http://hautesglaces.com/distilleri [...] -de-temps/


---------------
I'll feed your skin snacks to my cockatiel!
n°40082588
fdaniel
Modérateur
Have you got a 27B/6 ?
Posté le 13-11-2014 à 14:43:24  profilanswer
 

Leur vodka de seigle est très bonne, au passage, avec un goût typé très intéressant.


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Topic des restos / Topic des boutiques gastronomiques
n°40088217
bonebreake​r
Posté le 13-11-2014 à 22:40:52  profilanswer
 

Bonsoir,
 
Que me recommanderiez vous pour offrir à un ami qui ne jure que par du jura, donc par des goûts fumés peu tourbé si je ne me trompe pas? Il a essayé tous ceux "abordables" (12, 16, turas mara etc).
J'aimerai lui faire découvrir autre chose tout en restant dans ses goûts, tout en restant sous les 80 euros la quille je pense.
 
ps: merci pour le site drankmachin, commandé une fois chez eux, un mot: top!
 
Merci!

n°40088793
nixnbk
Strip the flesh salt the wound
Posté le 13-11-2014 à 23:27:35  profilanswer
 

en bien fumé y'a Talisker :jap:


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I'll feed your skin snacks to my cockatiel!
n°40091599
aelthyr
Posté le 14-11-2014 à 11:19:31  profilanswer
 

Dans le même ordre d'idée que Kilchoman et el français, il y a The Belgian Owl, whisky Belge dont la ditilleries a été ouverte à peu près en même temps que Kilckoman.
 
Et ils ont aussi vendu du new make, vendu des fûts en avance, vendu des parts de fûts afin de faire survivre la distilleries le temps de sortir les premiers vrais gros chouette enmbouteillages.
 
Il a aussi reçu le titre de meilleur whisky d'Europe cette année par Jim Murray et a reçu le titre de meilleur futur whisky du monde (ou un truc dans le genre) il y a 4-5 ans par le même Jim Murray.

n°40092089
nixnbk
Strip the flesh salt the wound
Posté le 14-11-2014 à 11:47:19  profilanswer
 

aelthyr a écrit :

Dans le même ordre d'idée que Kilchoman et el français, il y a The Belgian Owl, whisky Belge dont la ditilleries a été ouverte à peu près en même temps que Kilckoman.
 
Et ils ont aussi vendu du new make spirit, vendu des fûts en avance, vendu des parts de fûts afin de faire survivre la distilleries le temps de sortir les premiers vrais gros chouette enmbouteillages.
 
Il a aussi reçu le titre de meilleur single cask whisky d'Europe cette année en 2011 par Jim Murray et a reçu le titre de meilleur futur whisky du monde (ou un truc dans le genre) il y a 4-5 ans  Gold Liquid award depuis 2011 par le même Jim Murray.


mis à part les petites imprécisions ça à l'air bon et intéressant :jap:


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I'll feed your skin snacks to my cockatiel!
n°40094471
aelthyr
Posté le 14-11-2014 à 14:48:14  profilanswer
 

Nan, nan, il a encore reçu un truc cette année. Sinon, pour les autres corrections, je te fais confiance.

n°40094793
nixnbk
Strip the flesh salt the wound
Posté le 14-11-2014 à 15:07:12  profilanswer
 

aelthyr a écrit :

Nan, nan, il a encore reçu un truc cette année. Sinon, pour les autres corrections, je te fais confiance.


Ben sur le site ils disent bien qu'il a reçu un gold liquid award 2014 par Murray :jap:
 
En tout cas au vu des awards, je pense qu'on peut assumer que c'est du bon :  
http://reho.st/self/56b0c864ba669504ccd0051a1b467572d66b661b.png
 
:D


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n°40096920
_sentenza_
Houba Houba Hop !!!
Posté le 14-11-2014 à 17:38:40  profilanswer
 

Mais ils vendent pas en ligne The Belgian Owl :/


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Le Saoumfa
n°40100932
markesz
Destination danger
Posté le 15-11-2014 à 10:18:12  profilanswer
 

markesz a écrit :

Je reviens sur la visite du père de ma compagne amateur de bourbon.  


 

markesz a écrit :


 
Putain, il a bu à lui seul la moitié de la bouteille du Woodford! [:fandalpinee] Heureusement que ça la rendu de très belle humeur avec moi et que c'est madame qui conduisait au retour. J'en parle parce que j'ai terminé seul la bouteille hier soir et c'était bon... [:dbbg:2]


 
Il revient ce soir !!!  [:baron lichteinberg:4]  


---------------
Il y aura de la casse partout.
n°40101742
aelthyr
Posté le 15-11-2014 à 13:02:22  profilanswer
 

_sentenza_ a écrit :

Mais ils vendent pas en ligne The Belgian Owl :/

 

Nah, seulement chez des cavistes pour ne pas leur faire de concurrence déloyale. Et aussi car il a une très petite production et que dès que ça sort, ça part immédiatement.


Message édité par aelthyr le 15-11-2014 à 13:02:43
n°40102477
sorg
trop sur HFR depuis 2001
Posté le 15-11-2014 à 15:08:29  profilanswer
 

hoffinou a écrit :

ya une vente de whisky aberlour scapa tormore ballantines et autres alcool sur vente-privé,  
http://fr.vente-privee.com/vp4/_sa [...] 39345.aspx
fdp 6€
vous en pensez quoi ? ca vaut le coup ?


Le scapa est au même prix (39€) dans mon intermarché. Je viens d'en prendre une bouteille pour offrir.
 
D'ailleurs, à l'approche des fêtes le rayon alcool de mon inter s'est bien étoffé.
https://lh5.googleusercontent.com/-dGh2jRg5rMA/VGddiIPcDDI/AAAAAAAAeiE/Y_YFFPw9eiQ/w756-h567-no/IMG_20141115_142423.jpg
Pas mal de choses tentantes pour regarnir le bar à prix correct.

n°40103033
homme des ​bois
In YT Industries we trust
Posté le 15-11-2014 à 16:36:39  profilanswer
 

sorg a écrit :


Le scapa est au même prix (39€) dans mon intermarché. Je viens d'en prendre une bouteille pour offrir.
 
D'ailleurs, à l'approche des fêtes le rayon alcool de mon inter s'est bien étoffé.
https://lh5.googleusercontent.com/-dGh2jRg5rMA/VGddiIPcDDI/AAAAAAAAeiE/Y_YFFPw9eiQ/w756-h567-no/IMG_20141115_142423.jpg
Pas mal de choses tentantes pour regarnir le bar à prix correct.


Le talisker est à 28.90 au leclerc en bas de chez moi :o


---------------
Viendez faire du VTT
n°40107677
n0naud
Posté le 16-11-2014 à 10:29:38  profilanswer
 

_sentenza_ a écrit :

Mais ils vendent pas en ligne The Belgian Owl :/


Non, mais tu peux déjà acheter tes futures parts pour 2016
 
http://www.eternity2016.com/FR/
 
500€ les 6x 50cl de Cask Strenght 5yo. Soit 166€ le litre  :D   :jap:

Message cité 1 fois
Message édité par n0naud le 16-11-2014 à 10:32:00
n°40109968
Zumbi
Aime moi tendre, aime moi vrai
Posté le 16-11-2014 à 17:26:20  profilanswer
 

n0naud a écrit :


Non, mais tu peux déjà acheter tes futures parts pour 2016

 

http://www.eternity2016.com/FR/

 

500€ les 6x 50cl de Cask Strenght 5yo. Soit 166€ le litre  :D   :jap:

 

Franchement chauvinisme a part tu le trouves si bon le Belgian Owl toi qui connait la qualité des embouteilleur indép?
Moi je le trouve extremement overrated ... et cher ... 50 boules pour un 3 ans réduit c'est pas donné

Message cité 2 fois
Message édité par Zumbi le 16-11-2014 à 17:26:56

---------------
Ça y est… je vois trouble. C’est le manque de gras, je me dessèche.||Profil Whisky base||
n°40110178
nixnbk
Strip the flesh salt the wound
Posté le 16-11-2014 à 18:01:29  profilanswer
 

Zumbi a écrit :


 
Franchement chauvinisme a part tu le trouves si bon le Belgian Owl toi qui connait la qualité des embouteilleur indép?
Moi je le trouve extremement overrated ... et cher ... 50 boules pour un 3 ans réduit c'est pas donné


Et +80€ pour un 4 ans single cask strength ? :o


---------------
I'll feed your skin snacks to my cockatiel!
n°40110341
n0naud
Posté le 16-11-2014 à 18:22:25  profilanswer
 

Zumbi a écrit :

 

Franchement chauvinisme a part tu le trouves si bon le Belgian Owl toi qui connait la qualité des embouteilleur indép?
Moi je le trouve extremement overrated ... et cher ... 50 boules pour un 3 ans réduit c'est pas donné


D'accord avec toi.

 

À l'époque où Colruyt le vendait en tête de gondole dans ses rayons c'était encore intéressant...

 

Maintenant c'est bien trop cher pour ce que c'est, si on arrive à en trouver.

 

Bien que maintenant, ce sont d'autres alambics qui ont été utilisés. À voir lors des futures releases...

n°40110415
M300A
Sehr hopfen, vielen IBU, wow!
Posté le 16-11-2014 à 18:32:50  profilanswer
 

Bon j'ai commandé le brut de fut de l'isere :o
Ça fait mal au cul mais bon, ça fera une boutanche un peu originale :-)

n°40111855
Zumbi
Aime moi tendre, aime moi vrai
Posté le 16-11-2014 à 21:22:52  profilanswer
 

Vendredi j'ai été a une degustation Benriach.
Le line-up etait pas ce qu'il y a de plus terrible mais comme je connaissais rien ben finalement c'etait quand meme chouette.

 

- Benriach 12y sherry: C'est vraiment pas mal, dommage que la bouche soit en retrait par rapport au nez. Ca manque de complexité mais c'est plutot le plaisir qu'on recherche en buvant ce whisky. Plaisir qu'il procure sans trop de problèmes. petite notes négative, alcool pas parfaitement intégrés et une final somme toute assez courte.

 

- Benriach 15y Px finish: nez en retrait au service mais apres aeration on a quelque chose de vraiment bien au nez, en bouche deja plus complexe que le 12, pas mal foutu mais selon moi la réduction se sent trop; je le trouve trop sage.

 

- Benriach 10y Curiositas: J'etais parti avec pas mal d'apriori négatif concernant ce flacon. Un 10y peated, tourbe ecrasante et alcool trop présent. He bien pas du tout, finalement c'est celui qui m'a le plus plu de la soirée. Tourbe bien présente mais grâce a fut de bourbon on a autre chose avec. Finale sur le poivre et légérement sucrée vraiment très bien.

 

- Benriach 20y: assez decu, je ne trouve pas qu'il vaut son prix. Finalement je suis difficile avec des vieux whisky car c'est ce qui compose en majorité ma cave a whisky et face au embouteillage independant des distillerie alentour, il ne fait pas le poid. Il est assez banal, trop réduit et passe partout.

 

- Benriach 17y Septendecim: Voici l'exemple parfait de comment gâcher un whisky en le réduisant trop. Profil tourbé avec une tourbe très subtile et un fumé très subtile et la finition bourbon lui donne des notes poivrées et également sucrée très agéable. C'est vraiment dommage d'avoir foiré la réduction, on aurait pu être devant un très bon whisky.

 

- Benriach 17y Solstice: le représentant de la dégustation a appeller ce whisky tourbé subtile, on doit pas avoir la même définition de subtile, moi la tourbe je n'en ai pas trouvé. En dehors de ca c'est un profil sherry légérement fumé un peu a l'image de certain Clynelish, mais beaucoup trop cher.

 

Finalement j'étais egalement decu de ne pas pu voir de Benriach single cask, j'en ai entendu des merveilles.
J'ai pris une bouteille de Curiositas, seul whisky dont le profile n'est pas vraiment présent dans ma cave et une troube qui procure beaucoup de plaisir.
A noter que dans cette liste les whisky que je recommenderais sont le Curiositas bien sur et le 12y ans sherry.

 
nixnbk a écrit :


Et +80€ pour un 4 ans single cask strength ? :o

 

Tu parles de quelle bouteille? Déjà j'aime l'éffort de l'offrir en Cask strenght, je trouve que ca devrait être la démarche par défaut des distilateurs. Apres pour voir si ca vaut la peine faut le gouter et comparer aux whisky ayant le meme profil et voir si le prix se justifie :)

Message cité 1 fois
Message édité par Zumbi le 16-11-2014 à 21:33:32

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Ça y est… je vois trouble. C’est le manque de gras, je me dessèche.||Profil Whisky base||
n°40117239
Alwhiskey
Posté le 17-11-2014 à 13:44:01  profilanswer
 

Bonjour, quelles sont les bouteilles que vous conseillez pour offrir ?  
Quelles sont vos avis par rapport à l'aberlour 18 ans et lagavulin 16 ans j'ai vu plusieurs personnes en parler positivement je commence tout juste à m'interesser au bon whisky merci de vos conseils

mood
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Posté le   profilanswer
 

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