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Auteur | Sujet : [Topic Poêles et ustensiles de cuisson] |
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jojolapatate | Reprise du message précédent :
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Publicité | Posté le 21-03-2015 à 11:17:05 |
micky78 Get ripped or die tryin' | Quelqu'un possède une plaque acier dans ce style ? http://www.amazon.fr/De-buyer-5363 [...] B000ECOFLO
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Skol |
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micky78 Get ripped or die tryin' | J'en ai une aussi de DB en alu et jamais vu se déformé, mais là si ça se déforme des 200° je vais laisser tomber .. ça nique les pâtisseries --------------- Vends Blu Ray récents |
micky78 Get ripped or die tryin' | Tu utilises cette plaque pour les cannelés ? Quel est l'intéret ? Pourquoi ne pas poser directement les moules sur la grille ?
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micky78 Get ripped or die tryin' | D'ailleurs tu as noté des différences de cuisson entre la perforée et la normale ? La perforée est vraiment meilleure ? edit : mets le leche frite en dessous Message édité par micky78 le 21-03-2015 à 16:40:05 --------------- Vends Blu Ray récents |
Skol | La non perforée, je m'en sers comme plateau de service, pour la cuisson j'ai des perforées à gros trous et à petits trous. Pas remarqué de différence entre ces deux dernières. |
Publicité | Posté le 21-03-2015 à 16:54:16 |
micky78 Get ripped or die tryin' | Je fais refaire quelques tests de cuisson avec la non perforée dans le siemens avant de racheter 2 perforées, ca me fera l'économie d une si c'est ok, et en plus elle se déforme pas --------------- Vends Blu Ray récents |
cairn-ivore | Un mois après avoir acheté les Inocuivre sur LBC, je vais passer sur de l'induction dans la nouvelle maison |
DustB |
The_Ecologist Plus rien |
--------------- Rien |
cairn-ivore |
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DustB |
Tiens je vais regarder.
Message édité par DustB le 22-03-2015 à 20:12:48 |
Poogz Sous les octets la plage (︶o︶) |
--------------- The fact that there's a highway to hell, but only a stairway to heaven says a lot about anticipated traffic numbers |
Skol |
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kyrou Street Powahhhhhhhhhhhhhhhh |
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DustB | Hfr ! |
cairn-ivore |
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DustB | Du bois ou des trucs genre plastique de bonne qualité, ce qui le tombe sous la mais en fait. |
hey_popey Beta vulgaris | Quel revêtement |
micky78 Get ripped or die tryin' | Réception de ma De Buyer Milady http://www.amazon.fr/gp/product/B0 [...] ge_o01_s01
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Skol | Pas de côté vert de l'éponge ! Utilise une éponge inox. (Pas une boule)
Message cité 2 fois Message édité par Skol le 23-03-2015 à 23:41:47 |
micky78 Get ripped or die tryin' |
Skol | Nickel alors. |
micky78 Get ripped or die tryin' | Mais ça n'a pas fait partir les dépôts et les tâches (et je comprends toujours pas pourquoi elle a accroché comme ça le 1er coup ?? trop d'huile ?) Message cité 1 fois Message édité par micky78 le 23-03-2015 à 23:45:27 --------------- Vends Blu Ray récents |
Cybieres |
Skol |
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micky78 Get ripped or die tryin' |
Skol | Feu trop fort pour du poulet, peut-être. Je crois qu'il faut y aller un peu plus mollo avec la viande blanche. |
micky78 Get ripped or die tryin' | C'est comme ça que je cuis avec mon acier et comme ça que j'aime la cuisson
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hey_popey Beta vulgaris | Je continue presque exclusivement à utiliser ma poêle acier. L'inox uniquement pour les aliments que craint l'acier. |
DustB |
+1, pour des risotto, des légumes, une bolo, sinon acier. |
micky78 Get ripped or die tryin' | Tiens ce matin une partie du culottage de mon acier s'est viré en faisant mon omelette .. du coup elle avait un sale goût .. --------------- Vends Blu Ray récents |
TZDZ | C'est que c'était du brûlé |
DustB | Ou un culottage artificiel. Du temps il faut jeune padawan |
Publicité | Posté le |