Reprise du message précédent :

 
 
Les miens ont souvent tendance à pousser uniquement en hauteur.
 
En général, une fois qu'ils font une petite dizaine de cm, j'étête du coup pour qu'ils prennent du volume.

Les oiseaux et les habanero je les perce pas, mais là, je pensais aux plus gros (8/12cm)..... Ceux avec lesquels je fais la chicken sauce verte et rouge.  
Ça fait beaucoup d'air dans le piment au risque de moisir........

Oui, dans ce cas ça doit être plus prudent de les percer.

Oui ! Multiples cuissons.

A mon sens, oui.....

Oui ça ramifie tout seul, mais ça pousse toujours + en hauteur car la 1ère fourche apparait après un certain nombre de noeuds.
Quand on veut un plant avec une base solide et très bas en buisson + large, on l’étête avant. Les plants deviennent rapidement + touffus.
 
Cette année je ne l'ai pas fais car ça ramait avec les T° mais je le faisais avant : http://forum.hardware.fr/hfr/Discu [...] #t41508289 et 10 jours après ça a déjà sacrément changé http://forum.hardware.fr/hfr/Discu [...] #t41622645 .

J'ai des scotch bonnet qui commencent à sortir  
 

 
++

Le futur marié à pris cher .
Il a presque apprécié sa maximator tiède pour faire passer le feu.

Mes piments d'Espelette (moi qui n'ai jamais réussi à avoir de poivron j'hallucine ...)
 

 

 

Les entre noeuds sont hyper espacés sur cette variété j'ai l'impression...

Ca tire + vers le poivron.

Au contraire, un habanero par exemple est très compact. L'évolution de mon hiverné qui poursuit sa croissance avec 20 piments bien formés dessus déjà et c'est pas fini :

la chute des fleurs est naturelle ou c'est toi qui a fait le tri ?

C'est naturel. Je ne m'amuserais pas à en retirer

Soit elle est ouverte et non pollinisée typiquement, elle tombe, soit elle n'est pas ouverte et elle tombe quand même pour des raisons multiples et variées (vent, humidité, température jour/nuit trop importante ou pas assez, insecte, etc.), difficile de savoir. Comme d'autres espèces, y a aussi le fait que la plante se déleste automatiquement de certaines fleurs avant même qu'elles ne s'ouvrent car elle en produit un tel nombre qui lui serait difficile de tout gérer et les fruits se gêneraient beaucoup. Sur cet habanero, c'est la folie par rapport aux autres, j'ai trouvé jusqu'à 8 ou 9 fleurs sur des noeuds. Au maxi, on aura 2, voire peut-être 3 piments sur un noeud exceptionnellement, mais pas plus.

Mon Carolina Reaper commence à avoir des fruits!
 

 
(vous constaterez la qualité extra de l'appareil photo de mon téléphone pourrave )

Les hémo frétillent.......

Ici, les habaneros commencent à mûrir  

Les miens ont tous foiré.......

Foiré ? C'est-à-dire ? Aucun de formé ?

Non, trop chaud, trop arrosé, pas assez arrosé, trop de soleil, tout à la fois..... Plus un pied en herbe.....
Comme en plus c'était des graines prises sur des fruits, soit des F1 ou des hybrides, ou tout simplement j'ai pas eu la main sur ce coup là.......
Je prendrais des piments violet pour l'année prochaine et des "pénis" pour essayer...... J'espère avec plus de réussite....

Mauvaise année ici aussi.
Là je suis parti 15j en vacances en laissant tout le sur le balcon, on verra bien

HS/ Si quelqu'un veut des graines de Chénopodes"Bon Henri", j'en ai au moins 1kg de dispo.....
Fin du HS....

Bah dans le Nord, ça déboite sur toutes les variétés
Pas encore de Jolokia mais les fleurs arrivent.

Non, mais c'est sûr, j'ai merdé.......

Tu vas en faire quoi ?

 
Goûter voir si c'est utilisable tel quel, si pas je ferai peut-être des chilli flakes avec. Ou une surprise à quelqu'un. J'ai pas encore réfléchi à ça en fait

Question piment d'Espelette, vous étêtez les plans à un moment pour empêcher de nouvelles fleurs et faire mûrir les fruits ?

Non.

 
   
 
Pour le moment quasiment une dizaine de piments par pied, j'espère qu'ils arriveront à maturité !

Oui, y a encore laaaaaaargement le temps, c'est facilement jusqu'en octobre. Il y aura une deuxième floraison quand la plupart des piments seront enlevés.
Mes habaneros sont en train de mûrir, donc les Gorria ne devraient pas tarder

Ces jolies couleurs  
 

wouuuuuuuuu

Quelle variété ?
On dirait des poivrons

Oui habanero rouge là.

Faut que je vous mette ma confiture de Habanero......

il y a un intérêt à ramasser les piments verts ? (hormis en toute fin de saison)

Certains piments comme les jalapeños sont appréciés quand ils sont encore verts car + de goût a priori. Hormis cet aspect, si la plante subit une forte attaque fongique avec notamment le mildiou du piment, assez rare heureusement, et que les fruits sont menacés, on peut ramasser évidemment. La majorité des piments ont de meilleures saveurs une fois à maturité.

 
ils piquent pas
plus amer et citronné

 
 
hello ici
 
c'est un topic de stage combien ? Vous êtes pas trop integristes?
 
En avril j'ai chopé des pieds que j'ai mis en pot, mais pot trop petit + invasion de pucerons j'ai pas beaucoup de piments. Je les ai ceullis verts avant que les pucerons ne fassent plus de dégâts. (Ya un topic Jardinage ici? j'aimerais les éliminer ces bestiolles   avant qu'ils ne contaminent d'autres plantes)
 
Ils sèchent dans la cuisine. C'est normal que les piments verts deviennent rouges?    
Mais la question qui tue, c'est je fait quoi avec 2 piments verts qui sont rouge et 6 piments rouge?
 
J'avais comme idée de les couper et de les mettre dans de l'huille comme les tomates. Ya mieux à faire avec?
 
J'ai deja du tabasco/heinz dans le frigo..
 
Sinon pour les sécher, vous recommandez quoi?
Là ils sont dans la cuisine, mais il fait pas chaud ici, c'est le nord en bord de mer      
J'ai un four avec PID suite au topic Pizza, je peut réguler au degrès prés si besoin.
J'ai vu vite fait que certain d’entre vous les ouvres et retire les graines avant de les sécher, du coup je fait quoi?  
 
J'en appelle à la toute puissance HFR pour avoir le meilleur