Reprise du message précédent :
Si on survit

En parlant de blette vous les faites comment ? J'ai toujours eu l'habitude de ne manger que les côtes avec des pommes de terres, la dernière fois j'ai aussi préparés les feuilles comme des épinards ce n'était pas top. Je ne trouve pas max de recettes dessus.
 
 
Sinon la phobie des aiguilles je ne comprend pas, une limace on peut trouver ça sale même si bon, perso je ne vois pas le soucis mais une aiguille, c'est du métal, ça sert à coudre ou à des fins médicales, c'est bizarre.
Ça me fait penser à une émission où une meuf avait peur des bananes, mais rien qu'en voir elle devenait fou, remarque pareil mon père qu'à des frissons avec des araignées en image, genre elle va sortir de l'image... J'ai du mal à comprendre pourquoi le cerveau réagit ainsi, il sait qu'il n'y a pas de risque donc pourquoi une réaction de peur se produit ? Ça me fascine, enfin en tant que ptite catin ça me fait surtout rire mais c'est tout de même fascinant.

Les blettes en gratin ou en millefeuille.

Tu cuis le vert et le blanc séparés (a la vapeur par exemple , mais a l'eau ça marche aussi).

Gratin : tu alternes couches de vert et couches de blanc, tu ajoutes un oeuf+creme et hop au four.
Millefeuille : idem sans l'oeuf ni la crème ni le four (c'est la version feignasse )

Sinon tu peux faire des oreilles d'anes (ça devrait plaire à linkdefeu )

Pour les phobies : je sais pas.

Les blettes au composteur
Et pour les phobies si le cerveau était 100% rationnel ça se saurait

+1  

Sinon moi j'avais testé juste avec de l'ail et du persil ou en flan.
Bon c'est mon panier de légumes qui m'a forcé à bouffer ça  

Ca a toujours été ma technique imagine ma surprise quand j'ai appris que j'étais pas immunisée à la toxo pour autant

Cela étant dit, caryad est instit, donc largement exposée

Je bosse avec des enfants et notamment des maternelle: je suis malade tout le temps.    
Depuis la naissance.  
Je suis prof des écoles. Pas instit. Se sont plus fait entuber que nous.    
 
Les blettes, chez moi, on les cuisine en entier. En béchamel, avec des œufs durs et hop, au four.
En sauce tomates (avec des perugina mais c'est pas  VG).
En tourte sucrée...
En lasagnes, comme si c'était des épinards...
Là, ce sera en boulettes. ^^

Pas sûre  

C'est quoi instit si c'est pas PE ?

Les blettes en quiche, comme ça tout se mange.

Ce sont les plus anciens. Moins payés à niveau de carrière égal et moins bien lotis niveau retraite.
Bref, j'suis PE. Pas instit. ^^

Ce matin on m'a justement dit qu'ils partaient en retraite à 55 ans

 
Vais me renseigner.

Bordel

Je n'aime pas les chenilles non plus, je n'aime pas non plus quand elles se transforment en papillons

Je te n'ai pas raconté les deux pipistrelles communes qui ce sont incrusté dans ma chambre de vacances

Assez flippant quand ça vole mais de près on voit des petites boules de poils mignonnes

Ce gratin de blettes en béchamel avec les œufs durs dedans...    
Brioches au lait d'avoine:    
Gâteau aux poires et à la purée de noisettes:    
 
Reste le gratin de pommes de terre, patates douces et brocolis au curry à faire.

Ici, je suis en train de tester ça en prévision de mes paniers gourmands http://www.enviedunerecette.com/20 [...] adeau-diy/ et ça http://www.enviedunerecette.com/20 [...] adeau-diy/
 
Les deux sont drôlement bons !
 

Ça a l'air top!  
 
 
 
Ce soir, c'est pâtisson au four: première fois qu'on en cuisine et que j'en mange, je crois.  

Ce soir, c'est nawak : Poêlée de courgettes, pâtisson (première fois ici aussi), tomates, ail et tofu fumé accompagné de semoule.
 
Me reste à trouver un truc à faire avec les haricots demi sec, je n'en ai jamais cuisiné (et vu que je n'aime pas les haricots secs, je n'ai pas intérêt à me louper !)

Courgette+carotte+poivron vert vapeur puis sauté à la sauce soja avec des pâtes + des PST pour monsieur. Rapide efficace et pas mal

Hier, c'était omelettes de Shiitake du jardin et salade verte.  
Et ce soir, enfin, le gratin de brocolis, patates douces, patates et PST au curry.

Le patisson ça n’a pas de goût je trouve.

Non, effectivement, ça a un vague goût lointain de courgettes à l'eau mais c'est bien tout ! Enfin, au moins ce n'est pas dégueu !

 
J'ai trouvé que c'était moins puissant que la courge spaghetti par exemple mais je n'ai pas trouvé ça sans goût.

c'est vrai que c'est la saison des curcubitacés  
 

La faute à Ferrero

 
Régime et patate douce    
 
Sinon g découvert les pâtes à base de farine de pois lentilles corail et un autre truc g goûter celle aux pois c pas mauvais !!

 
J ai la maladie de crohn et depuis Que je fais attention à ma conso de gluten sans la supprimer évidement j ai noté un confort digestif bien amélioré. Idem avec le lactose et les trucs qui fermentent  
 
Mais d après les nutritionnistes que g rencontré pour beaucoup c est du pipeau le "sans gluten"

Le sans gluten c'est beaucoup de produits transformés et rarement bon gustativement (quoique ça peut s'améliorer j'avais bien kiffé les gatal moelleux de gerblé ). Bref, rien d'healthy.

Ma belle sœur est intolérante elle en chie pour manger quelque chose de convenable

Pour les pâtes à base de légumineuses j'ai vu qu'il en existait aux haricots noirs ça tombe bien j'avais justement envie de poster ici mon idée de recette farfelus spécial halloween (gratin de spaghetti noire aux potimarron ricotta gruyere muscade mais l' encre de seiche c'est pas vg).

Et j'accompagne ça d'un verre de jus de cranberry et eau pétillante

Dites je dois emmener une gamelle demain, pour manger froid... 0 inspiration, pas envie de salade classique pas de saison (j'ai plus de tomates, pas de salade... même si dans l'absolu des courses sont possibles), pas d'inspiration pour un sandwich...
 
Help

Wraps à quelque chose ?

Pas mal l'idée du wrap, ça se fait facilement maison
 
Mais quoi dedans

Salade de pates + quelque chose (feta, tofu, basilic ?)

cégra (surtout que je rajouterais bien un peu de mayo ) mais très tentant

Ptet une petite salade type roquette ou mâche

Carottes râpées, raisins secs, noix de cajou, œufs...

Sinon salade de lentilles ? Ou une tarte aux légumes, quiche, muffins ou flan salé ?

PST c'est quoi ?

Protéines de soja texturées