Reprise du message précédent :

Félicitations du jury boulot pour la tarte poires chocolat.  

Ils n'ont pas de palais. Elle était dégueulasse.  

C'est surtout les grumeaux qui ne font pas envie, je trouve, il faudrait passer un bon coup de mixeur dedans

J'ai vu passer ça sur Twitter

Et le lien qui va avec https://www.miimosa.com/fr/projets/ [...] -et-saines

Help. J'ai pas envie de cuisiner mais il le faut. Des idées simples avec: chou blanc, chou chinois, carottes, radis noirs, poireaux, patates, tempeh, œufs...
Y a un petit potiron aussi.

Une salade avec les choux, carotte, radis, poireau, omelette fine... émincés finement?
 
Ou une soupe mixée.

Tempeh sauté avec les légumes ?

Salade et sauté de légumes, oui.    
 
Et le radis noir (blanc dedans), ça se mange cru?

Oui pour le radis, cuit ou cru.
 
Avec les poireaux et les oeufs, tu peux faire une tarte (ou juste une omelette aux poireaux si tu as la flemme)

 
Cru en tranches assez fines  
 
Avec du beurre salé

Bon, salade de chou chinois, carottes et radis noirs râpés, ok.
Poireaux, j'en ai encore au frigo (avec crème et champignons, riz, tempeh) donc ils attendront le week-end.  
Merci.

Oui, une fois passé au tamis ça n'a plus rien à voir. Ça donne ça au final : https://youtu.be/KVOtFDYykS8

Choux blanc avec sauce sucrée, chou chinois braisés, carottes braisés, radis noir à croquer, poireau poubelle, pomme de terre direct jeté dans le four puis petite sauce dessus ou chili, tempeh je ne sais pas, œufs : à la coque ou omelette oseille pomme de terre.

Je vous ai dit que je n'aime pas cuisiner et qu'il faut donc que ce soit rapide et pas chiant?    

J'aurais mis le chou blanc dans la salade et gardé le chou chinois pour faire le plat que j'ai cité plus par exemple (avec ton tempeh à la place de la bidoche)
 
Ce soir c'est gratin de chou-fleur, brocolis et pdt.. Flemme de faire une béchamel, flemme de faire précuire les légumes.

Vu la taille des choux, je peux les faire en salade et en avoir encore pour deux plats au moins.    
 

ça a l'air pas mal là, ressemblant à un coulis de caramel au beurre salé. Je tenterais ça bientôt pour voir si je peux faire une version VG du coulis traditionnel dans le resto où je bosse

Ah oui d'accord !

Moi j'aurais tout coupé en petits morceaux et fait sauter le tout avec des épices , lié avec des œufs battus

J'ai tout le temps la dalle. Je sais pas si c'est le retour du froid ou le fait qu'on n'achète plus de biscuits

Euh, en gros elle a inventé la confiture ?

J'ai du mal avec ce concept de jeter des œufs dans des légumes.
 
Bon, de toute façon, avec une seule main, c'est trop chiant de laver, éplucher et couper les légumes. Entorse de merde du jour.  
Me faut un commis.

La texture fait beurre il me semble

Pense comme un riz cantonais

Justement, j'ai horreur de ça.   Alors que j'aime tout ce qu'il y a dedans séparément.    
 
Bon, le commis va rentrer tard. Je vais aller saluer le congélateur.

 
Moins de 5% de sucre ajouté, et des amandes.  
 
Cheloue ta confiture
 
Par contre ça fait pas spécialement envie le mélange amandes et fruits.

Ah! Mon commis est rentré avec ça:

 
Dire que j'avais sorti de l'Abondance, du Reblochon, du Coulommiers et de la Fourme d'Ambert.  

je viens de faire cuire des betteraves crapaudines fournies par une collegue du boulot, du jardin evidemment, c'est méga.

J'ai fait un gratin de potiron, merci pour l'idée.
J'ai eu du céleri et des carottes dans mon panier, du coup cette fois j'ai fait un effort et j'ai trouvé une recette de soupe à faire avec plutôt que de filer le céleri à mon collègue. Ben c'est super bon !

J'ai eu du radis noir aussi, merci à caryad pour la question plus haut  

Je ne connaissais pas. Premiers faux'mages que je teste:       surtout pour la texture.
 
 
Une copine va hériter de nos navets et de la moitié du chou blanc.  

Dans ma famille le radis noir se mange comme les rouges, mais pelé. Tranche, sur du pain et du beurre

Hum. J'espère que le radis noir a un goût différent des petits rouges parce que je ne les aime pas.  

Oui c'est différent Et c'est bon pour tout plein de choses (la santé, quoi) paraît-il

J'ai du beurre salé. Je vais tenter.
Demain.

Je vais le faire pour ce soir.

Je suis devenu accro à ce truc

Yep pour le foie, je me fais souvent une petite cure en automne

Drap

Une idée de quiche rapide ou autre ? Pour emmener à une soirée

vgL ou vgR ? Des contraintes particulières ?

Tu as trouvé une idée finalement ?