Reprise du message précédent :
Et avec une tonne de parmesan pour bien noyer le céleri

J'allais pas les jeter vous inquiétez pas  
J'aime pas ça cru donc oui je pense tenter la sauce tomate, il m'en reste plein. Mais j'ai vu ma coloc en faire une, elle a une espèce de soupe hyper liquide à la fin, faut que je fasse mieux  

 
je bisse. je préfèrerais manger de vieilles clefs, je trouve ça moins dégueulasse

Une copine me racontait que les gamins américains qu'elle gardait au pair, bouffaient du céleri branche tartiné de beurre de cacahuète

Ils mangent des légumes aux usa  ?  

Ouaip noyés dans des trucs

 
J'en mange parfois avec de la crème de marron... ça se marie très bien, curieusement. Mais pas noyé.

Comme les betteraves et les carottes en fait

 
Pas mieux!  

Plus classique, vous me rappelez que j'avais envie d'une pomme, et que j'ai du caramel au beurre salé au frigo

Ce soir salade : haricots secs, riz, maïs, tomates, échalotes, persil, citron, vinaigrette. Plus un œuf dur pour mon amie, je ne vois pas l'intérêt pour le coup, même niveau goût, mais bon pourquoi pas.

Pour ce soir, y a une  courge spaghetti prévue mais je ne sais pas quoi faire avec.  
On a fini de préparer le gratin dauphinois, la mousse d’artichauts et les flans au chocolat. Reste encore le tiramisu à faire pour demain.  

Tofu fumé et crème (façon carbo hérétique quoi) ?

J’ai du tempeh et de la crème. On est sauvé! Merci.  

Hérétique !

On a  fait tellement pire au final!  
Demi-baguette en reblochon et ciboulette, au four.  

Tu as certainement voulu dire "tellement mieux" !

Bah... Caloriquement parlant, c’était pire, quand même.  

Osef des calories, ce qui compte c'est le goût !

La ciboulette a donné un petit goût supplémentaire délicieux!  

Je mets curry ou herbes de Provence moi  

3 jours qu’on mange le gratin de légumes au curry alors avant qu’on s’en lasse...  

Gratin de légumes au curry

Vous faites comment économiquement parlant pour manger des légumes tous les jours ?

J'ai l'impression que ça coûte une blinde (et que c'est moins cher de manger de la merde industrielles transformées )

Retour sur les recettes que j'avais postées : les lasagnes de Pigut, je comprends pas trop l'idée de mettre les lentilles corail au final : ça fait du pâteux au milieu des pâtes, c'est pas ce que je préfère. Donc autant rester sur des lasagnes aux légumes.
 
Les falafels à la patate douce : MIAM ! C'est top pour changer des falafels classiques, le petit goût doux/sucré de la patate douce c'est chouette !

C'est quoi une blinde pour toi ?
 
Je suis en train de faire mon panier de légumes pour la semaine, 1kg/jour et j'en suis à 18€ (et encore, j'ai 1kg de haricots beurre qui coute 1 rein -_-). Pour 2, ça me parait raisonnable, ça fait 1€8/jour/personne.
 
En tout cas, toujours de saison.

Clairement même en bio les légumes ça coûte pas cher... Plus peut-être que le riz et les pâtes mais bon, à part ça...

j'ai l'impression qu'il faut acheter du stock et savoir les conserver convenablement c'est surtout ce deuxième aspect qui me pose problème (avec tous les produits frais ). Une certaine fénéantise aussi même si j'achète en surgelé et conserve pour dépanner.

après j'avoue que je ne fais pas toute les courses à la maison, mon point de vue changera surement le jour où j'aurais un chez moi.

mais + 1 pour le chomage et la solitude

Certains légumes, la plupart, ne se conservent pas au frigo: tomates, courgettes, aubergine, pdt...
Et ils tiennent au moins une semaine donc si tu en prends pour la semaine, c’est bon.

What? Acheter du stock? Ils sont vendus au kilo hein, pas en 2+1 gratuit...

 
sérieux ?    
 
excepté les pdt, ma mère a toujours mis ceux en gras dans le frigo    
 

 
ça ne change rien, tu peux toujours prendre 2 kilos
 
sinon j'ai enfin acheté une betterave rouge classique (et un potimarron pour mon velouté )

Oui mais t'as aucun intérêt à acheter 2kg.. Donc je ne comprends pas ta remarque.

Pareil, j'fous pas mal de trucs au frais et ça tient largement une semaine voire + comme ça.  
 
Je suis obligée de changer de dealer de fruits&légumes, ça me gonfle.. Mon actuel ne livre plus chez moi Et c'est le côté pratique du livraison à domicile + pas d'abonnement + possibilité de faire un panier sur mesure qui me plaisait. Enfin, ça leur coûte trop cher. J'ai repéré un drive fermier pas loin de chez moi, vais tester.

Tiens si ça peut t'aider SM.
 


 
Cliquables, légende en bas de la première photo.
 
Pour les jours, je ne le prends que comme une indication de quoi manger en premier, ça tient généralement beaucoup plus longtemps qu'indiqué

Ouais, ça tient plus longtemps chez moi aussi et je mets les aubergines et les courgettes au frigo.

J'y mets quasi tous les légumes, sauf les courges d'automne/hiver et les tomates je crois. Parfois, je garde les poireaux dehors aussi

Clairement je mets pas le poireau au frigo, j'avais même pas vu qu'il fallait
 
J'ai l'encyclopédie des légumes aussi qui m'aide bien
 
 
C'est aussi chiant que la rhubarbe au final les blettes

Non parce qu’à la fin, la rhubarbe, c’est toujours acide et pas bon.

Pas vrai !
 
Verdict pour les blettes dans 20min... Ptin j'ai mis une éternité à préparer ça