Reprise du message précédent :
La prochaine fois que je prends du thé j'essayerai de commander sur tencha.fr
Boutique située a Angers 49
Je ne sais pas ce que ça vaut mais ça me paraît plutôt sérieux et passionné

Perso j'ai commandé un stock chez Maxicoffee (principalement de la marque Damman)
 
Leur thé vert à la menthe déchire sa race  

C'est la boutique d'un copain à moi
Je te conseille si tu peu de passer à la boutique pour discuter avec Antoine

Le dammann touareg passe très bien en infusion à froid.

J'y passerai c'est sur un jour , juste dommage car au taf j'y allais souvent a Angers il y a 2 ans
Et ma boîte a embauché la bas, je n'y travaille plus  

Hello,  
j'ai du thé très très fin que je dois mettre dans des sachets pour ne pas en retrouver plein dans ma tasse, mais j'aimerai bien me passer des sachets pour quelques chose de plus permanent.
Vous auriez une idée d'un style de boule à thé qui filtre bien?

J'ai la même question, le filtre en métal que j'utilise laisse passer pas mal, c'est pas super agréable d'en retrouver dans la tasse  

Moi j'ai quelque chose comme cela  

C'est assez fin donc cela laisse pas passe grande chose et il y a l'avantage de la petite assiettes fournie avec. Je couvre avec pour laisser infuser et je mets le filtre dessus pour pas en mettre dessus après

https://www.amazon.de/dp/B000J3JFJU [...] nkCode=df0

et avec un filtre plus fin ?

j'ai acheté du Oolong milky  

cette odeur de caramel á l'ouverture du paquet  

bon c'est aromatisé mais du coup ca me permet de me passer de sucre et de lait

Je vais tester ca mais sans les rebord, je bois mon thé dans un bol le matin

Attention : certains modèles de ce type de filtre peuvent avoir des trous au fond, annihilant complètement l'intérêt du filtre en nylon/tissu.

Acheté et testé ce modèle, en plus petit version M. Bon bah c'est top Ca ne laisse rien passer, même en version M on a de quoi faire pas mal de thé.
Typiquement je le met dans un bol et ca tient sans problème.
Ma seule crainte c'est le capuchon qui se clipse, avec le temps je ne sais pas s'il tiendrait toujours aussi bien.
 
J'ai pris ca sur greenweez pour moins de 7€. https://www.greenweez.com/les-jardi [...] ces-p25198

 
 
J'ai envie de me mettre au thé pour les pauses au taff.
Marre de puer de la gueule après un café.
 
J'ai bu un thé vert le week-end dernier, par hasard, c'est à ce moment que j'ai vu la lumière.
 
Je pensais dans un premier temps à acheter un genre de "tea box", une boite avec différents types de thé, une boite "découvertes" en gros.
 
Est-ce que vous pourriez m'en conseiller ?

J’ai vu récemment une boîte intéressante au palais des thes. Tu as peut-être un magasin pas loin avec un peu de chance. Leur site est en maintenance depuis hier donc je ne peux pas vérifier mais de souvenir il y avait un peu de tout et du thé intéressant et varié. Pas du thé aromatisé mais l’idée était justement d’éduquer le palais.
 
Attendons le retour de leur site

J'irais voir ça, merci.

J'ai pris cette boîte constituée de plusieurs tubes alu de différents thé et c'est bien pour goûter, suffisamment fournis pour se faire une idee.
Me semble qu'il y a 2 modèles de boites.

Je pensais à celle-ci : https://www.palaisdesthes.com/fr/bo [...] u-the.html

69€ pour du thé ?  
Ca représente combien de tasses ?  

J'aime pas trop trop la marque, mais la sélection en question semble pas dégueu sur le papier.

 
En volume, c'est plus rentable qu'une bouteille de vin à 40 Euroboules...

Plus rentable qu'un pack de 6.9 ?  

Vrai que je trouve ça un peu cher. Et oui la marque verse de plus en plus dans le marketing j’ai l’impression. Ceci dit ça reste un des seuls endroits facile d’accès qui offre de bons produits au delà des produits d’appels et autres « marketingueries » aromatisées. Et pour le coup les vendeurs sont bien formés et de bon conseil.
 
Perso je n’ai pas acheté de boîte découverte, j’ai tout acheté au feeling sachet de 50-100gr après sachet. Ça m’a couté bieeeeen plus que 60 balles depuis le début de l’année

 
 
A vue de nez entre 25 et 30 litres.
Soit 2.5€ le litre.
Soit pas très cher au final

vous me conseillez des machines Spécial-T comme ça ? https://www.darty.com/nav/achat/pet [...] rouge.html

J'imagine pas comment le thé peux sortir bon alors qu'il se fait en 3 sec au lieu de 3min.

De la poudre dans leur capsule je pense ça donne pas envie puis le prix  a la capsule...

Et encore, même 3 minutes ... j'ébouillante ma théière avant remplissage avec l'eau frémissante définitive et je laisse macérer mes feuilles au moins 10-15 minutes selon la variété (souchong, darjeeling etc ...). Alors de la poudre de thé qui passe en 3 secondes comme tu dis ^^

69 € pour 330g : faut espérer que ces thés soient laaaaaaaargement au-dessus des bestseller Mariage/Dammann @ 8-10 € les 100g (earl grey french blue, souchong imperial, french breakfast, paris-marais ...)

 
 
 
 
Si tu cherches des thés aromatisés tu vas être déçu...

Ça n'a rien à voir. Tu compares des thés aromatisés avec des vrais thés de qualité (sur le papier).
Ceci dit c'est effectivement cher. Cet été j'ai acheté du très bon puer au tarif de 1rmb/g par exemple. Tarif ami et achat en Chine. Tu comptes une vraie marge et l'import, tu montes vite en prix. Les long jin ou des hong cha, ça peut être très cher.

Non, toute personne censé qui aime un tant soit peu le thé ne te conseillera jamais ce genre de machines.
Tout comme un amateur de café ne te conseillera jamais une Nespresso/Senseo/Whatelse...
 
Par contre, si tu n'a pas envie de te faire chier, ni de boire des trucs de qualité à des tarifs moindres que ce que proposent ces machines, tu peu y aller.

ok merci  
ah là là le marketing de nos jours

 
Non ce sont de vraies feuilles de thé dans les capsules, pas de la poudre, après oui le prix au kg...

des vrai feuilles réduites en poudre sinon c'est pas possible

Lobby industriels  

Toutes ces capsules utilisent ce que l'on appelle les brisures de feuilles de thé.
Le reliquat de très mauvaise qualitée que personne ne veut, sauf les Lipton et consors pour te vendre de la merde à prix débile...
Maintenant, si tu veux croire au Marketing, libre à toi.
Me concernant, quant on me demande mon avis, je dis toujours que c'est de la Villageoise vendue au prix du chateau Iquem...

Le thé matcha  

 
Non j' ai déjà décortiqué des capsules et ce sont des feuilles de thé

 
 
Je m'en fous du marketing, la machine est pratique c'est tout

si l'infusion se fait en quelques secondes, je n'ose pas imaginer leur qualité et traitements.

Grave, si l’infusion a du goût en à peine 10 secondes je veux pas savoir ce qu’ils ont fait aux feuilles  

 
Pas forcément il y'a des années de r&d.
Il y a même des recettes bio. L'infusion rapide se fait grâce à la machine et non grâce à un traitement des  feuilles.

Je ne demande qu'à être convaincu. Je n'y connais rien sur ces machines.