Reprise du message précédent :

J'ai trouvé la Tomme beaucoup plus subtile de mon côté.

Ah oui tiens, la Darkness. Je vais en parler avec mes deux contacts US pour voir s'ils peuvent en mettre une de coté.
 
J'ai eu un petit coup de chance pour un futur trade. Un mec annonce sa venue à Bruxelles en février 2015 et demande si qq'un est d'accord pour lui acheter un pack de 6 Foufoune car probablement sold out d'ici la. Il propose au choix: BCBS, BCBCS, BCBBW, Firestone Walker - Anniversaries, Sucaba, Arctic Devil, Berserker, Plead the 5th, Mirror Mirror, Gratitude, Mother of all Storms, Older Viscosity, Track #8.  
 
Bon allez, je tente ma chance. Je lui envoie un message du genre "tu as probablement déjà reçu 42 messages, je suis donc le 43ième".
Et la le mec me répond que non, que je suis que le 2ième à réagir.
Bingo ! Reste plus qu'à discuter pour les bouteilles.  
 

Vous avez vu pour le Alvinne Festival ? Faut acheter son ticket à l'avance...
 
 
From now on tickets for ACBF 2015 are for sale on following link:
 
http://www.ticketgang.be/event.php?key=6237
 
1 Ticket costs 20 euro and includes following:
 
- entrance to the festival for 2 days
 - 1 glass
 - 7 coins
 - 1 bottle of water
 - and a lot of fun and good beers
 

Tellement envie d'un bon breakfast stout la    
 
Avec une pizza froide    
 
Me mettre decker puis retourner au lit jusqu'a 14H    
 
Puis enchainer sur une Pliny avec des raviolis en boite devant un porno    
 
Petite sieste jusqu'a 18H, Mikkeller Black au reveil    
 
Un petite film d'art et essai en sifflant une Yeti    
 
Nique sa mère    
 
Salutation à rahanus, la légende vivante de la création de souriard  

Ça vaut le coup de faire une après midi brassage à Pico'mousse ( Venissieux ) pour faire sa bière ?
J'ai pas envie de me retrouver avec des bières sans interets, qu'on peut trouver en supermarché

Quand je lis ça, je me dis que le houblon est vraiment plus proche de la beuh que je ne le pensais

Va sur le topic dédié.
Apparemment les retours sur picomousse sont au mieux mitigés, pour être politiquement correct, mais je n'ai pas testé moi même.
Regarde plutôt s'il y a des amateurs dans ton coin qui peuvent t'inviter pour une initiation.

Messieurs,    
 
Le topak commence dur    
 
Les entretiens s'enchainent les frers  

Ca y est tu vas faire le polyvalent ?  

Nan je veux pas prendre le taff de ta mère    
 

 
Y manque une 120 minute à siroter au coin du feu  

 
D'acc avec ramseys. Ca semble pas au niveau. T'as encore meilleur temps à tenter toi-même si t'as pas de brassam dans ton coin.

 
Au moins... elle a un taff    

 
Pour lavoir fait il y a peu (cadeau), ca n'a d'interet que pour une premiere initiation, c'est bien moins interessant/sympa que de brasser avec des amateurs dans une cuisisne.
 
Ce qui m'a le plus dérangé: l'utilisation d'extrait de malt, l'organisation "militaire" et le peu de liberté, réduction des étapes du brassage au minimum possible, l'ajout de sucre blanc dans certaines recettes pour augmenter le taux de sucres fementiscibles (ben oui tout le monde a le meme sac d'extrait de malt pour toutes les bieres...), l'ajout des malts spéciaux dans une chaussette pour éviter la filtration,...
 
Apres je pense pas que les bieres obtenues soient mauvaises (pas encore gouté), mais c'est assez simpliste je trouve et on est plus "dirigés" que "guidés" lors du brassage.
 
J'ai brassé avec des collegues dans une cuisine avant et j'en garde un bien meilleur souvenir.

Poutrello, laisse tomber le beertender,
 
Voila la vrai machine que tu desires:
 
http://legeekcestchic.eu/the-sub-s [...] dheineken/

En extrait de malt on peut tout de même faire de super IPA (logique, vu que le profil aromatique du malt doit être absent ).

Ah ce que tu dis Kelu, ca m'interesse

C'est surtout que je touve ca réducteur: pour un truc ou t'es censé apprendre a brasser, et avec du matos pas donné (et le brassage est pas donné non plus), de ne pas faire d'empatage j'avais trouvé ca un peu dommage.
 
Edit: d'ailleurs en y repensant leur slogan c'est "venez faire votre biere" et pas "venez apprendre a faire de la biere", ca résume assez bien.

C'est comme faire un gâteau avec des préparations à mettre au four

Je suis pas non plus un expert, j'ai fait 1 IPA (extrait de malt) de noob pour l'instant (que du dry-hop sans aromatique ), ça rendait plutôt bien malgré tout. Il me semble que kevin_jones disait sur l'autre topic qu'on pouvait faire des IPA très cool même en extrait de malt.

Effectivement vu comme ça

C'est pas le topic des gens qui affordent pas la vraie houblonnance là, on veut des buveurs de heady topper, de abner, d'hunapuh, de hopslam allez

Ce soir je passe chez malt attacks pour voir ce qu'ils ont et à quel prix.

D'après les photos c'est pas hyper bandant. Du bon, mais rien de bien rare.
Maintenant, ptet que sous le comptoir...

J'ai vu sur le fb de BWC qu'ils avaient reçu pas mal de nouveautés (Anderson Valley, Anchor, Flying Dog, Fuller's,...)
En plus les prix sont toujours intéressant chez eux.

J'irai probablement samedi. Si ca intéresse je filerai les prix.
Mais ce qui est chiant chez eux, c'est que c'est souvent limité à une ou deux bouteilles de chaque type par personne

Autant pour Malt attacks que pour BWC j'attend vos deux retour avec impatience

 
Pas de quantités limitées visiblement

Pourquoi niquer sa propre mère ? la journée avait pourtant bien commencé  
anthou > on est tous derrière toi frer  

 
 
Jpaye ma tournée lorsque j'aurai le CDI les frers

Un fut de Faxe ?

BCBS à la pression ou rien

Un fût de Foster's Rädler pour les vrais

 
J'avais jamais vu un 1    
 
http://www.ratebeer.com/beer/fosters-radler/204589/
 
Bravo  

With cloudy lemon  

 
Vrais boivent vrais bières  

 
Le site qui rend grâce à la Koenigsbier
 
I first sampled this beer at ’Lemon’s bar’ in Courchevel 1850, one of the classiest establishments around, the beers on sale reflected the sophisticated surroundings of the place. The score on this website does not do justice to the majesty of this incredible drink. Subtle undertones of complex hops and the delicate taste of success and glory dance across the palate, leaving the drinker almost at a loss for words. A huge thanks to Lemon’s bar for introducing me to this wonder. A fitting reflection of Courchevel’s finest establishment
 
   

Bon jvais passer une commande BR. Gare aux hémorroïdes. Ça fait cher les 8-6  

 
Bon fist couz'in  

Soyons solidaires avec Mikkel, cette petite start up dans le vent à besoin de crowfunding  

Une petite Black Jacques à 14,55€ la 33cl couz1 ?