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Auteur Sujet :

le Tofu

n°34365139
ragondin s​oluble
arg bloup bloup bloup ...
Posté le 19-05-2013 à 22:10:20  profilanswer
 

Bonjour,
 
Après avoir cherché des recettes à base de tofu, je me suis rendue compte qu'il y en avait plusieurs sortes (soyeux, ferme, ...).
 
Lesquels utilisez-vous et pour quelles recettes?
 
Merci.

mood
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Posté le 19-05-2013 à 22:10:20  profilanswer
 

n°34365259
mr-sub-zer​o
Posté le 19-05-2013 à 22:18:26  profilanswer
 

Salut,  
 
va faire un tour sur le topic cuisine asiatique, il y a pleins de façon différentes de l'utiliser, frit, séché puis cuit au bbq, dans la soupe, dans les nouilles ect...  
 
Mon préféré: le soyeux dans le Mapo Tofu
 


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