Reprise du message précédent :
Recette simple mais faut un bon coup de poignet.
 
Pancake salé /sucré:
- Séparer les jaunes/blancs de 3 oeufs dans deux bols
- Ajouter 100g de farine dans les jaunes
- Ajouter 150ml de lait , bien mélanger avec un sachet de levure et 1/2 cuillère à café de sel
- Faire monter les blancs en neige (pas de batteur ? ben faut le faire à la main   un zeste de citron et une pointe de sel peuvent aider )
- Ajouter les blancs au reste
10 minutes
 
Note: La pâte doit être épaisse mais souple si c'est trop liquide ajouter 50g de farine et du lait si c est trop pâteux
 
La base de la préparation est là, vous pouvez au choix:
- ajouter des aromates (un bouchon de ruhm, cannelle, sucre vanillé, muscade, amande améres)
- ajouter du sucre (100 g de sucre)
- plus original du chocolat en poudre ou du fromage rapé
 
Pour la cuisson on prend une petite poêle (diametre 18), sur du spolain on imbibe un peu d huile et on tartine la poêle.
Et ensuite on prend une louche et on verse dans la poêle  dés que ça fait des bulles on la retourne (a feux moyen/fort 15-20 sec par face) .
https://lh3.googleusercontent.com/- [...] 11%2B-%2B1  
On accompagne ça avec au choix :
- du nutella / confiture
- du jambon et fromage rapé
- de la salade et du suri mi
 
Bon après c est comme les crêpes c est au choix.

Le topic partait d'un bon sentiment, dommage que y'a quasiment pas de recettes qui respectent les règles du premier post (les huîtres sont pas vraiment un ingrédient que tout le monde a chez soi...)
 
 
Salade thaïlandaise
Noix de cajou, Carotte, Nouilles chinoises, Crevettes, Sauce soja.
 
Râper les carottes, cuire les nouilles, décortiquez les crevettes. Mélangez les 3 puis sauce soja.

 
Moi je passe quasi quotidiennement une heure en cuisine, mais dans mon post je me suis appliqué à respecter les 15 minutes et les ingrédients courants.

rizpilaf a disparu de la circulation en laissant derrière lui un topic de 1,3 page qui fait doublon avec le topic cuisine
 

Le topic des plats simple est devenu un repere pour l'elite, et ici c est tellement cadré que t'a juste le temps de préparé un sandwich...

Save this topic \o/
 
une petite recette sympa:
 
-du riz, cuisson 10 minutes
-1 oeuf dur, cuisson 10 minutes (moi je le cuis dans la même casserole que le riz)
-1 tomate coupée en dés
 
On émiette l'oeuf dans le riz, on ajoute les morceaux de tomates, on assaisonne un peu (thym/basilic), on mélange...
 
Buon apetito!

Tu cuis le riz en même temps que l'oeuf ? wait j'ai pas tout saisi  

riz en sachet surement. tape l'oeuf dans de l'eau porte à ébulition, rajoute le sachet de riz une fois que l'eau bout

bah comme le riz c'est 10mn et l'oeuf dur 10mn aussi, je fous l'oeuf dans la même casserole que le riz

avec la merde encore collée à la coquille qui va venir se coller au riz  

Une astuce géniale pour éviter ça:
 

Vu le coté poreux de la coquille de l'oeuf, j'aurais pas autant de certitudes que toi. D'autant que les oeufs ne sont pas toujours conservés au frais dans les supermarchés.

Arrêtes de faire ton KindRaccoon Si tu flippes pour ce genre de trucs ne vas jamais au resto

Arrettez de vous prendre la tête pour l'oeuf
 
La solution

 
http://chefsimon.com/oeufs-poches.html
 
Bon le faire avec le riz en sachet en même temps je suis pas sûr du résultat.

J'émettais juste quelques réserves
Et effectivement, j'évite les resto à l’hygiène douteuse.

 
Ça sert à quoi de conserver un oeuf au frais?      

Où j'ai dit que ça devait servir à quelque chose ?  

Ce soir j'ai fait ça , rapide , bon, léger    
 

Ce topic devrait être plus actif.  
   
 

Trop de restrictions:
- 15 minute cuisson comprise : pour un vrai plat c est trop court    
- il ne faut pas utiliser son four ou les appareils électroménagers (blender, mixer, hachoir ... ) : ben voyons on va pas non plus utiliser de fourchette, on va touiller les pâtes avec notre bite aussi  
- modes de cuisson autorisé uniquement ( micro ondes, casserole ou poêle ) Et les cuits vapeurs/ friteuses / barbecue/ fours , ça sert à rien alors  
- pas de produit cher ou qu'on achètera qu'une fois : vraiment débile rien n’empêche de refaire la même recette plus tard.
 
Topic mort né devriez le rebaptiser les plats rapides et simples en camping  
Vouloir cuisiner et être faignant , le meilleur combo pour faire de la merde.

En camping, t'as intérêt de cuisiner avec réchaud et épices, pour pas devenir marteau au bout de 4 jours.
 
Je serais d'avis aussi de lever les restrictions.
Par exemple, un gratin dauphinois c'est méga simple et rapide à préparer, et on peut aller courir dans les prés le temps que ça cuise.

 
Voilà quelques propositions qui pourraient faire revivre le topic?

Oui on fait sauter les restrictions mais on reste sur des plats simples et pourtant super bons. Wait...

il y avait un topic comme ca, mais il a disparu  

Pâtes au basilic, super simples et pas chères pour étudiants fauchés:
- bouillon pour riz et pâtes en cube Knorr
- huile d'olive
- basilic prêt à l'emploi surgelé
- des pâtes

Préparer à l'avance de l'huile avec du basilic et conserver au frigo dans une petite bouteille plastique de 25cl du type jus de fruit frais (vous pouvez préparer une huile à l'ail de la même manière).
Faire cuire les pâtes avec un cube Knorr. Ne pas saler ni huiler !
Arroser d'un peu d'huile au basilic.
Eventuellement ajouter du parmesan. C'est prêt et délicieux !
Ca marche aussi en risotto avec du riz rond (le moins cher).